第八十五章：在各位掌柜面前直播做饭(第 2/4 页)

    几人坐不住了，纷纷起身朝厨房走去，观看祝江江做菜。

    祝江江多少有点受宠若惊，还好她家厨房盖得大，让他们都能进来。

    只见祝江江把煮到半熟的饭舀出一半来，然后在米饭上铺上剁成小块的腊肉，铺了一层腊肉之后，又把刚才舀出去的饭倒回去，铺平。

    “祝姑娘，此做法在下未曾见过，这是什么做法？”一掌柜问。

    他问出了在场所有掌柜想问的问题。

    “算是煲仔饭的一种吧，几位没吃过吗？”祝江江一边准备下锅炒制的菜品，一边回答道。

    腊过的兔肉肉质硬，得盖在饭下面煮才能做到入口即化，这种吃法难道他们没试过吗？

    忙碌中的祝江江没工夫去细问，只见她锅中烧油，下姜蒜炒香，然后把另一半兔肉下锅。

    腊得金黄的兔肉一下锅就变成诱人的橘红，都不用上色了。

    只是随意翻炒了几下后，祝江江就放下锅铲，转身去柜子里抱了坛酒来，豪迈的倒到锅里。

    这个量哪是做菜啊，这简直就是给兔子洗澡嘛，跟汤似的。

    这位姑娘可真舍得！

    依旧是翻炒了几下后，祝江江就把这锅兔肉转移到一个瓦罐里，另起小灶，在火上慢慢煨。

    外面老二已经杀好鸡了，两只鸡，一只被炖汤、一只做盐焗。

    幸好上次做的盐焗粉还剩点，够做一只鸡了。

    “祝姑娘在鸡身上抹了什么，怎么颜色变成这番模样了？”

    亲眼看着她在鸡身上抹一种不知名的东西，要不是一会儿他们也吃，几人都要以为她在下毒了。

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