第三十一章：茶宴上无辜躺枪(第 2/4 页)

    她将自己带来的食盒打开，里面鲜茶、茶叶、抹茶粉都有，都是她自己准备的。

    跟厨房的人要了一块围裙，祝江江便立即动手做茶叶有关的吃食。

    这是一个宣传她家茶叶的好机会，她要打起十二分的精神来。

    春茶豆腐脑是最简单的，豆腐明府已经准备了，她只需要煮好茶水，加蜂蜜做一个糖浆，豆腐脑就可以上了。

    所以她把这道点心留到最后做，祝江江先把最难的抹茶糕做了。

    取一盆用石磨研磨后的糯米粉，糯米粉很细，却又带着颗粒感。

    再用一口干净的铁锅，锅烧热后把灶里的柴取出，用余温去慢慢炒制糯米粉，直到雪白的糯米粉变成淡淡的黄色。

    炒制后糯米粉盛出摊开放凉，在等待的时候，祝江江顺便把一会儿豆腐脑要用的糖浆做了。

    煮一壶特浓的茶水，用绢布过滤，不流一丝茶叶渣。

    加入蜂蜜，小火熬煮，煮到锅里刚冒泡就要取下，煮的时间不能过长，否则糖浆就不能保证晶莹剔透了。

    那边的糯米粉在明府小厮的帮忙下，迅速扇走了热气儿。

    在凉透了的熟糯米粉里，把抹茶粉筛入，再加细糖粉，糅合便可压进模具，做成抹茶糕。

    一个学识探讨会，两道点心和一壶茶就足够了。

    祝江江准备好了东西，解下围裙，重新收拾了自己，才和小厮丫鬟一同前去花园的学会现场。

    才靠近花园就已经可以听到花廊里传来念诗、读文章，还有互相恭维的声音。

    “小娘子请入座。”

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