第199章 把鸭子从头到脚安排得明明白白(第 3/3 页)

    柳氏看着这么大一个，还有些不知道怎么下嘴，后面还是伸手接过来，分两口吃掉了。吃完了才评价道：“包着面皮的好好吃。”

    “我也来试试！”陆云娇自己动手，包了一片烤鸭肉。

    “夫人，廖师傅算好了。”良安进来说道。

    “我出去看看。赵妈妈，把这烤鸭包半只出来，一会儿让他带回去给他母亲尝尝。”贺云熙吩咐完，去洗了手，才出去见了廖星。

    廖星第一次用铅笔，还不太熟悉，写的字不是那么好看。但是在这个时代，识字就很了不起了。

    廖星在一张纸上写了每一项材料的预算，从人工到需要的各种材料，很详细。

    调料作坊要八十两银子，养鸭场需要三十两银子。

    他看贺云熙不说话，怕她觉得自己加个喊高了，说道：“这些材料都是比较好的。而且这面积大，所以这费用才高。”

    “我知道。”贺云熙说，“那我们彼此都没问题的话，我们就签合同吧？”

    “签合同？”

    “嗯，合同会说你和我应当履行什么义务等，还有彼此违约的赔偿。算是给彼此一个保障。你等我一下。”

    贺云熙回了房间，拿了两份合同出来，廖星看到合同内容很是惊讶。这里面竟然说了，若是主家违约，不用他们，用别人，需要结算之前的工钱，还要赔偿他十两银子。

    他还是第一次见到会约束主家的合同！

    “你看看吧，若是没有问题，咱们都签字按手印了。”贺云熙说。

    “没问题。”

    两人签了合同，一式两份，贺云熙直接给了他三十两银子，作为前期的公款。

    “我有个要求，那个水潭，我想要挖更宽，更深，现在山上水还在结冰，下面水潭水位很低，你先安排人把这个做了。”

    “好。那我明日就带人去做了？”