第一百五十四章 关于煮这件事(第 2/3 页)

    “那你教我怎么煮，我自己来。”

    “喔，这个可以。”

    “结论，你只是懒而已。”

    “煮一次咖啡还是很麻烦的。有人愿意学，那我当然教了。没什么好隐瞒的。”说完，林便收拾起桌上的器具。洗涤之后，准备重来一回。不过这回他可不打算动手，示意由想学的芬自己来。

    其实过程不复杂，水煮开，倒入下壶中。放好上壶，继续煮。等到水开始上升，再放入咖啡粉。煮到一定程度，移开火源，等待咖啡液落回下壶，工作完成。

    但要是照听起来这么简单的做法下去做，最后的成品肯定让某只巫妖想杀人。所以没讲解细节肯定不行的。但老实说，林也就只会喝，还算能煮。但要他教人，还真有点悬。也只能尽量说了。

    煮咖啡，有人只算时间，但那只适合煮固定一个种类的咖啡。要是常换咖啡，那这个方法只能说是保险的做法，不是最好的方法。林所学的方法，只有一个重点，那就是闻味道。不过这个方法，可就很难传授心得。最多就是注意味道变化的时间点与次数，以此做为咖啡变化的依据。

    至于火力大小，因为是用酒精灯，属于固定型的，所以无法调整火力。另外一个会跟咖啡有关的，就是搅拌次数、力道跟方法了。这一点也是变化多端，但至少比闻味道那一招还要有一些固定的依据。

    简单来说，觉得太淡就多做几次搅拌；其它种情形，则是除了第一次把咖啡粉搅散，使其可以完全浸泡在水中外，就尽量不要去动，甚至摇晃到咖啡液。

    芬学得很认真，动作一丝不苟，就好像在施展魔法般。当一切流程完成，煮出自己人生的第一杯咖啡，她兴高采烈地喝下第一口。然后成就了迷地史上第一杯被喷出来的咖啡。

    擦着嘴巴的前魔王，用着恐惧的神情看着眼前黑色的液体，再惊慌失措地看向某人。

    对这样的表现，林怎么可能不好奇。直接拿起芬的杯子，就是一小口。眉头皱了一皱，说“刚学怎么煮，煮过头很正常。也许妳一开始学，就要注意时间，不要超出太多。这样至少不会犯下大错。”

    “这种事情，你应该先说。”芬不满地抱怨着，一脸苦恼地看着失败的咖啡。

    林当然知道这个女人在苦恼什么，说道“一般来说，东西煮好了不喝掉，好像很浪费。但是教我咖啡的师父说过，没有喝的价值，该倒掉，就应该要倒掉，不要觉得可惜。把这次失败当成进步的动力，比不浪费重要多了。假如永远想着这一杯煮差了，硬着头皮还是能喝，那也许永远就这种水平。”

    “这样真的太可惜了。”芬用着希冀的目光看着某人。林可以理解那眼神的含义，却是毫不留情地说“别指望我会喝。假如妳只想听好听话，然后有别人收拾残局，那妳永远也不会进步。”

    “真是不体贴呀。”

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