第三章 猎兔(第 3/4 页)
赵俊俊拎着一堆根茎物,这是他找着的草药。
苏策和周正听着赵俊俊不厌其烦的嘱咐:“这个是甘草,这个是麻黄,这个是柴胡,要是得了风寒,煮水喝,睡一觉就能去掉风寒,我在河湾那边发现了一小片,以后去了要记得带些回来。”
三人回到烽燧堡,将手里的的东西放下,冲着烽帅行礼。
“收成不错!兔子给我,草药放在箱子里,去休息吧!”
得到夸奖的三人,脸上带着红润的笑容,傻乐。
李丰抽出障刀,刀子一划,用手分离这肥兔的肉皮,兔皮堆起来,兔肉,内脏能吃的兔心,兔肝放在一个木盆中,其他的丢到另一个破旧的木盆中。
不到半个时辰,小河烽燧堡的堡顶上挂起了一串兔皮,李丰心疼的从盐罐中掏出粗盐,小心的抹在兔肉上。
“周正把这些杂碎丢到外面去!俊俊去上哨!”
一边处理着兔肉,李丰一边指挥着手下五个年轻人。
“烽帅,要不中午的饭我来做?”苏策看着李丰准备上手做饭,想到昨天晚上那顿齁死人的米饭,询问李丰。
李丰正头疼怎么做饭呢,昨天那是大家伙好几天没吃上热乎的,对味道没有要求,现在苏策冒出头,不管好不好,总是个盼头。
“你来整!”
苏策连忙点头。
抽出自己的障刀,从李丰手上接下唯一扇没有盐腌的兔肉。
障刀从肉上刮出不到二两乳白色的脂肪留作备用,从自己的布包中拿出来一个竹筒,里面的调料是苏策最后的存货了。
想了想,又去箱子里面拿出来一些甘草,从一楼打了一盆凉水,把甘草洗干净切片,兔肉切块。
兔脂丢到锅里,熬出荤油,丢入甘草片,从竹筒中挖出一汤勺调料,也一同放进去,紧接着兔肉下锅,放入椒姜盐,盖上锅盖,盛饭的木勺来回翻炒,一股肉香开始在烽燧堡弥漫开来。
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