第七十二章 好吃爆了(第 2/4 页)
出锅的时候,最后一道步骤是将食用油倒进锅中,不用倒很多,但是能够很明显的让菜品更加的鲜亮,色泽更好看。
此时在镜头里面的糖醋排骨,每一块都闪烁着光芒。
混合着酸味的特有味道同时也钻进了游梦和周围人的鼻孔当中。
有一点点的酸味,更多的是排骨经过烹饪后的本身的香味。
至少闻上去就让人很有食欲。
王学兵也看到了游梦桌前的糖醋排骨。
忍不住咽了一下口水。
“可以啊,楚老弟。”
楚然回头微笑了一下。
“等我手头富裕了,我非得尝尝你的手艺。”
“王哥这是说的什么话,您开多少年的大饭店了,还差这点钱?”楚然笑呵呵的说道。
虽然知道楚然是调侃,但是听在王学兵的耳朵里,怎么感觉像是在激他一样。
他轻轻的拍了一下桌子,开口说道:“给……我那个灌汤包好了没有,你不是不知道,这年头挣钱难,钱还都在你嫂子手里头,哥哥哪里有钱啊。”
差点就脱口而出给我来一份了,王学兵忍住了。
二百块钱一份的糖醋排骨他不是吃不起……好吧,他就是吃不起,媳妇一个月就给他五百块钱,油钱连带着烟钱都在里面了。
游梦在众人的注视下,夹起一块排骨,外表呈现出金黄淡白的颜色,上面蒙着一层光泽,但是在酸味的遮盖下,反而不觉得油腻。
放入嘴中。
轻轻的嚼动几口,外酥里嫩,醋的酸味和糖的甜味完美的结合在了一起,不多不少,在增加香味的同时,排骨本身的味道也没有被遮盖住。
而且游梦惊喜的发现,排骨里面的骨头竟然是脆骨。
脆骨在高温烹炸的时候,已经变得酥酥的,外面嫩滑的猪肉和里面充满弹性的脆骨相得益彰,让她的口腔和牙齿感觉非常的满足。
舌头上还残留着甜甜的味道,以及“漏网之鱼”的白芝麻,当排骨肉咽下去后,舌头上还留有芝麻做点缀,让她整个嘴巴都停不下来。
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