第1066章 回锅肉的创始人(第 1/3 页)

    文华云说的非常的仔细，姚显珍也听的非常的认真，文华云是专门研究做吃的，所以他的方法是简单又实用，姚显珍很快就学会了。

    “那我回去了就学着做，那肥肠啊，我们家的人都爱吃。”姚显珍说道。

    因为有了姚显珍和文华云的交流，所以气氛显得很是轻松。文华云吃了几位女士做的菜，觉得也是很有特色的。

    “你们几位的厨艺也是不错的，这个是回锅肉吧？听说在京城是很出名的。

    这个是呼延大将军最喜欢吃的。”

    因为呼延大将军，这个回锅肉已经成了京城里最出名的菜了，在文华云的店子里都有这个菜。

    “哈哈哈，这个你们都知道了呀？呼延大将军还真是......”姚千寻听到说呼延大将军，就想笑。

    听说呼延大将军对这个回锅肉是非常的入迷，就算是回到了京城里，也是每天都要吃的。

    就因为呼延大将军，弄的很多京城的酒馆里都有了这道菜，火爆了。

    “嗯，听说是呼延大将军在行军打仗的时候吃到这道菜的，是一位随行的军医做的。所以我们的饭馆里就都有。”文华云说道。

    他也经常炒回锅肉，对回锅肉也是有一定的研究的。

    他吃了一口回锅肉，然后细细的品尝起来。

    “哎，这个回锅肉炒的很好，不错，吃起来一点都不柴，还很香，这个熬的程度也恰好，不会很干，也不会很是油腻。”

    文华云对这个回锅肉给了很高的评价。

    “因为京城里的回锅肉都是从我这里来的，那个随军的军医就是我。”姚千寻很是开心的说道。

    她都没有想到能把回锅肉做的如此的好，如此的出名。

    其实这个菜在现代也就是个非常非常普通的家常菜。

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