第26章 龙虾，螺蛳(第 1/4 页)

    下午三点多。

    大家一起回到了陈瑶家里。

    陈松首先把这只鳖放在木桶里养着，稍微加了点水，这鳖却是一直缩在壳里，就算是陈松这么久没碰它，也没见它把自个伸出来过。

    陈松也不理它，就是小窈窕对这只老鳖很好奇，时不时都要跑过来看一眼，偶尔还用手指戳一下它的壳。

    “小窈窕，小心老鳖伸出来咬你啊。”

    陈松看她可爱，吓唬她说着。

    “坏叔叔，窈窕这么可爱，老鳖才不忍心咬我呢！”窈窕双手叉腰，撅起小嘴就反驳陈松的话。

    陈松好笑的看着她，也没说话，只是时刻关注小姑娘，一边还把螺蛳和小龙虾放在一边。

    “王瑶姐，晚上咱们把螺蛳也一起卖了。”陈松指着那大半桶的螺蛳。

    “阿松啊，这螺蛳怎么弄呢，晚上卖也来不及让它吐沙子了，这么卖出去他们岂不是要吃一嘴的沙子。”

    王瑶有些担忧，不禁开口。

    爆炒螺丝这道菜，要想做的好吃，最重要的就是一道工序—吐沙。

    当然，在后世，吐沙的方法很多，最简单的就是加食盐，加色拉油等等，只要一两个小时，就能让螺蛳快速吐沙。

    但在这个时代，没有哪家农户人家会用这种方法。

    先别说色拉油了，现在的菜里有几滴油都是好的，别说放进螺蛳里放飞掉。

    至于盐，大家伙心里也是不舍得的。

    80年代初，一袋盐还是值不少钱的。

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