第143章 创意饺子馅儿(第 4/4 页)

    林染：……

    看是看会了，脑子也会了。

    可手跟不上啊！

    而且，你这是什么馅儿啊？

    怎么还炒菜包在里面呢？

    陈贤有点嘴馋，“表哥，这宫保鸡丁和鱼香肉丝也能包饺子里？”

    楚浩微微一笑，大有深意的说道：“和烧烤一样，万物皆可烧烤，万物皆可包饺子。”

    陈贤恍然大悟，说得好有道理啊！

    不过他还真没吃过。

    低头一看别个，林染包的慢，但每一个样子都差不多，发挥的很稳定。

    自己要快一些，但包出来的各不一样，不过大致看上去还是差不多的，况且煮完以后也看不太出来。

    旁边楚浩见状，笑道：“你们俩包多少自己吃多少啊。”

    练习的量不需要太多。

    楚浩也就包了一百多个。

    店里六个人，包括他都要吃，一顿就没了。

    各种熟馅儿都有，味道嘛……还不知道，但包是这么个包法。

    包完饺子，下锅的时候，楚浩就在开始擀糖油饼。

    低筋面粉、泡打粉，搁盆里不停搅拌，用蛋清打成泡沫，面粉慢慢往上抄，让它们水乳交融。

    倒上啤酒，轻轻攒和在一起，等待发酵的工夫，饺子就熟了。

    煮饺子的汤是老汤，店里是要经常备着的，不过烧烤不怎么吃汤，包锡纸的时候会倒上一些，都是楚浩自己秘制的冻方子，下锅里煮融化以后慢慢变浓，煮出来的味道不会有多大的变化，吃的是饺子，而不是喝汤。

    用系统抽奖入手的不粘锅先煎出一小盘来，放在灶面上。

    三个人围在一块儿，互相对视一眼。

    “表哥，会好吃吗？你快点尝尝。”

    楚浩拿起快子，一眼认出盘子里的饺子里面都是什么馅儿，于是夹了一块儿锅巴的，送入口中。

    这锅巴是紫色的，因为里面加了紫甘蓝，咸鲜口，吃嘴里挺脆的，有种新鲜感，和普通吃饺子的感觉不一样。

    秦绛衣还真说对了，把锅巴包进去，这是谁想到的，还挺有特点。

    陈贤和林染见到楚浩先吃了一个，他俩也就不客气了，一人夹了一只扔嘴里。

    陈贤吃到了猪肉三鲜馅儿的，一口咬下，汁儿都喷溅出来，还好他手里端了个小碗接着，力量感充斥在口中，咸鲜的口味，鸡蛋和肉里添了些小虾仁，酱味……也不知道什么酱，特别冲，但贼好吃。

    林染咬了一口宫保鸡丁馅儿的，甜、咸还有辣椒的辣，宫保鸡丁本身没什么特点，就外面随便一家川菜店里的宫保鸡丁，一个样，但包在饺子里，那口感和体验是完全不一样的，很有创意。

    林染佩服的看了一眼楚浩。

    老板真是厉害。

    脑子太灵活了，包个饺子都能包出那么多花样来。

    不过他俩说不出啥评语，就感觉好吃，楚浩又各自尝了一口，回味一遍后，眉头紧蹙的摇摇头，“差太多了，你们觉得呢？”

    陈贤和林染对视一眼。

    差吗？

    不差吧！

    一点都不差吧！

    这个贼好吃啊！

    楚浩叉着腰，紧蹙着眉头，试图寻找改进的方法。

    而这会儿，旁边搁着发酵的面团，也就醒的差不多了……