第173章 社群营销方案，效果拔群！(第 3/4 页)

    秦绛衣问：“你研究过吗？”

    楚浩：“这个我妈比较拿手，到时候找她学，做的是传统猪血汤，用枸杞叶、益母草或者真珠花菜来炖。”

    楚浩跟秦绛衣说起了步骤。

    内行人之间的交流，可以如此详细，秦绛衣光听谱子就能判断出合不合适。

    用大肠、粉肠、猪肺、猪肝、瘦肉，以及当天买的新鲜猪血，那种摸起来手感扎实的，颜色鲜红的，猪血嫩如豆腐，凝固后切块，用小火，血不能煮开，不然会上浮，还会有小气泡，主要调口用鱼露辣椒去除猪血的腥味，再加点猪颈靠背上面的前栏肉，切成小片。

    “我是想着，让客人大清早过来喝一点菜汤，吃几块猪血，胃会很舒服，而且我们加中草药，对年纪大的人来说应该很受欢迎，因为早餐店那边大龄客人比较多，都是些老汉儿大妈。”

    秦绛衣用手指敲着桌面，忽然轻笑道：“你妈懂的还有点多，你知道这是从哪儿学的吗？”

    “应该是从我爷爷那儿学的吧……”

    秦绛衣：“这是广东那边的做法，汕头人的早餐桌上就有这种猪血汤。”

    “山城人买账吗？”楚浩问。

    “你试试呗，不是货源那边能低价购入吗？成本也低，试试再说。”

    “成。”

    随后，秦绛衣又想起一事，“最近会有个饭局，在我家那边组织一下，你也去。”

    楚浩指了指自己，顿时一愣。

    秦绛衣：“你可以带小鹿去，就是圈子里的一些朋友，比较卖我面子，趁机把你介绍出去认识一下。”

    楚浩顿时有些感动。

    这件事是秦绛衣当初一口答应下来的，要带楚浩进圈子，介绍一些美食圈的人物，当初因为楚浩的店子还不够成熟，所以一直没这么想过，现在纪录片出来了，正值火爆的时候，机会就到了。

    以前，主要是不知道该怎么介绍。

    现在介绍起楚浩来，就有名头了嘛。

    李导都经常去做客，大拇指称赞过的烧烤店，那帮人怕都会高看楚浩一眼的。

    ……

    时间流逝。

    社群营销方案出炉后。

    果然让店铺更加火爆。

    尤其是近段时间，乘上了纪录片的顺风车，一些以前拉不回来的客人，在营销方案的帮助下，成为了回头客，尤其是酒水营销这一块直接是肉眼可见的增长迅速。

    楚浩本身就有高粘度的粉丝客人群，用社群营销一捆绑，产生的效应是翻了数倍的，非常恐怖。

    每天的流水，更是狂增到了近30w。

    正如秦绛衣所言，这种方案看似给了客人优惠，实际上门道可多了，比以前更赚钱，让楚浩十分佩服秦绛衣的运营才能。

    而在客流量这一块，外地的游客比较多，以前是很少见的。

    大学城这边不是没有游客，但转化率太低，没有集中宣传过，及时有人推荐，那也是屈指可数。

    但这段时间，从山城各地来大学城的游客越来越多，其中有七八成，是奔着大舅哥这三个字而来的，连带着整条北街，都变成了游客的专场。

    大长龙再次排起队来。

    每天入夜后，玩了一天的游客去的不是洪崖洞、三峡、朝天门、观音桥，而是大学城。

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