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    第59章 大受追捧!(第 3/3 页)

    楚浩火候控制的很好,虽然肥肠和鸡心略微的缺乏练习,但底子尚在,当客人们的牙齿切入厚如肚片的肥肠后,就像掉进了懒人沙发一样舒坦,咀嚼、咀嚼、再咀嚼,浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放,噼里啪啦,油汁流了一口。

    香的脑袋眩晕!

    尤其是,肠壁带点油花的肥肠,就像羊肉串上的小肥丁一样重要,这些恰到好处的油脂,使得瘦肉和内脏更加香口惹味,变成上瘾的毒药。

    “我还以为这个口感很韧,没想到软软糯糯的。”

    “屮啊!太好吃了!家人们,配大蒜是真的绝!”

    “这肥肠,感觉不像是生的烤的,倒像是炖煮了很久的那种。”

    “妈耶,我受不了了,老板我也要一串!”

    客人们的反馈,清晰的传入了楚浩的耳中,客人们的要求是不同的,有些人喜欢焦脆的,有些人喜欢软嫩的,不过楚浩选的肥肠本身质量就很好。

    一般而言,肥肠闻起来会让人皱眉头,吃起来香。

    但楚浩不知道用了什么手法,闻起来居然也很诱人。

    鸡心也很嫩,口感一点也不见老,调味属于比较重的,配上大蒜,又能杀菌,吃起来又很奈斯,内脏配大蒜那是真叫一个绝,楚浩今晚出摊,也特意多准备了不少个头饱满的新鲜大蒜。

    鸡心烤的通红,撒上料,并非脆的口感,而是又弹又嫩,调料也并不多,很多人一吃,感觉就是盐和辣椒面,可因为食材的精选,和楚浩火候的控制,让这道鸡心竟有了些返璞归真的意味。

    咳咳,客观上来说,楚浩肯定还没有达到这种境界。

    但客人们一般对美食敏感度并不高,这道鸡心,已经非常能满足他们的舌头和食欲了。

    加上楚浩烧烤的味道,全部是基于他家腌渍酱的底色而来的,所以总体基调还是那样,区别在于火候、食材部位,和烤制时放的料有所不同。

    因此,肥肠和鸡心立马受到了大家的追捧,很快就卖光了。

    后面排队的人,只能垂涎三尺的看着那些买到的人大快朵颐,一个个都眼巴巴的看着楚浩。

    “老板,明天多准备些啊!”

    “大舅哥,你属实是把我的胃口勾引起来了!”

    “啊啊啊!鸡心!我的鸡心!”
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