第135章 再会李长青(第 1/4 页)

    黑店mod里依旧是跑山猪，楚浩花了7200，买了80斤，差不多就够了。

    定价当然还是8块钱一串，到时候切成骰子状，用小米椒、蒜蓉、盐、菜籽油进行腌制，就可以拿出来烤了。

    味道自然是相当不错。

    毕竟之前客人们的反馈也都比较好, 都是好评，就是嫌楚浩进的太少。

    吃饭的时候，母子俩都沉默着。

    楚浩还打算先和陆沉鱼商量以后再跟老妈说。

    江琴见他不说话，于是便问道：“今天开店不？”

    “开啊，为什么不开，我货都进了。”楚浩笑道。

    “你小妹去学校了, 你小姨和表弟也搬出去了，闲着没事儿你就把陆老师带回家坐坐呗。”江琴夹着菜，保持着淡定的说道。

    “妈，你咋还叫她老师？该叫儿媳了。”

    江琴看了楚浩一眼，嘴角也是露出了慈母般的笑容，“这不太好吧……人家还没改口我这就着急了，怕把人吓着。”

    “不会的，你这么叫她，她反而会更开心。”

    “行了行了，吃完就赶紧去店里帮忙吧。”江琴吃完饭，还不忘把楚浩的碗也给收了。

    “妈，我还没吃饱啊……”

    ……

    吃干抹净，楚浩便开着面包车去了店里。

    徒弟们都到了。

    昨天没开店，好不容易休息一天，养到今天早上，一个个精神抖擞。

    楚浩停了车，从后门进店，在此之前还不忘将猪肉拿出来搁在大铁盆里, 他们在仓库购置了一台消毒柜，里面全是这样的大不锈钢盆。

    楚浩端着猪肉直接进了后厨。

    王万轩和张致豪正在外面洒扫为生，林染和陈贤则待在后厨处理食材。

    除了mod准备的食材之外, 每天从市场会有专人运送新鲜食材来店里，让他们先提前处理。

    看见楚浩扛着一个大铁盆进来，陈贤有些惊奇，“表哥，这是什么啊？”

    “上次吃的跑山猪，我特意多进了一些，仓库里还有，你们去帮忙抬出来。”

    “好嘞！”

    楚浩撸起袖子，检查了一下他俩的工作，完成的还不错。

    陈贤现在已经开始学着烤牛柳了，进步神速，干烤虽然还不会，但油烤出来的已经没什么大问题，虽然烤品还是没有楚浩亲手烤的好吃，但已经达到及格线了。

    林染也将葱肠和鸡心变成了拿手的烤品。

    从穿肠、改刀、腌制开始，到点火开烤，他能一个人独立完成。

    至于王万轩和张致豪, 天赋则比较一般，还在学穿串、配菜、处理简单的肥瘦肉和五花, 还没有上炉子, 楚浩打算再多给他们一些时间。

    毕竟这俩人除了学习之外还要负责开店前的洒扫工作，跑堂的工作承担的也比林染和陈贤更多。

    外面的凉棚，工作量一般都比店里要大上很多。

    楚浩看着外面的道路，叉着腰心想，等天气冷了，要不要弄点小炭炉，让客人自己烤？

    这样一来，围坐着炭炉吃烧烤还是很热乎的。

    而且，再过一段时间，他也要开始筹备早餐店了。

    可是细数一波还未推出的食材，煎饺、狮子头、糖油饼……也才三样。

    而且之前一直在埋头研究鸡辣椒，根本没空练习它们。

    楚浩的面案还是可以的，毕竟他抽到了出神入化的[面点传承：和面]的技能，剩下的就是研究一下饺子的馅儿，把馅儿给做好，这才是亮点。

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