第181章 大胃王比赛（上）(第 1/4 页)

    楚浩收下陈丫为徒，并给她贴上贴纸，细心教导。

    陈丫的进步一日千里，以前不懂的技巧很快就能融会贯通，楚浩不但教她面食，还教她烧烤技艺，江琴也见陈丫可爱, 传了几手猪血汤和热面皮。

    这一日，楚食推出黔省台江羊瘪粉。

    找菜市场内脏摊儿老陈进的货，他家最近的羊瘪质量相当好，楚浩经常去菜市场逛，看见有好货就进，新鲜度全在90%以上。

    羊瘪粉一经推出, 一个上午就能卖出四五百碗。

    定价是8块, 加粉9块, 加料12块。

    便宜的一批。

    用羊杂汤熬的，取用山羊还未消化的青草色羊瘪，这种羊瘪不能选养殖羊，它那羊瘪是黑色的，而并非散养的山羊比较纯天然，不会有害。

    再用山奈、花椒、胡椒，熬成咖啡色的粘稠浓汤，一直煮，煮制羊瘪在汤汁里破开。

    这玩意儿要看搅拌工夫，火候不需要多大技巧，因为用羊瘪煮的粉会将羊杂汤的膻味覆盖掉，散发出一种清新的薄荷香气，口感弹嫩清爽，不论季节，早上来一碗, 肯定很爽。

    江琴自己弄了点泡菜和酸萝卜，拿来下粉相当不错, 汤食鲜浓, 有些调口甚至比较重口, 吃酸萝卜可以适当中和客人的味蕾。

    羊瘪粉也极受欢迎，成为了早餐店里不可或缺的一道美食，虽然推出的比较晚，无法撼动猪血汤和烙馍的地位，但依旧征服了不少客人。

    ……

    陈丫这段时间一直跟在楚浩屁股后面学习。

    贴上贴纸以后她领悟力非凡，已经不是以前的小丫头，进步之快让大家都有些吃惊，罗峥还一个劲的说：“楚老板收了个好徒弟啊。”

    他们其实并不在意陈丫。

    但这丫头被楚浩收下以后，表现突出，其天赋也被全部激发，罗峥就纳闷儿了，也不知道楚浩眼光怎么那么好，总体上看陈丫的天赋比他手底这三个徒弟更好，如果好好教导的话，未来又是一位不可多得的大师傅。

    陈丫像一块海绵，尽情的吸收技巧和知识，对楚浩的崇拜更是如滔滔江水连绵不绝，每当她眨着单纯的双眼听楚浩上课的时候，有时小脸会变得晕红，莫名其妙的害羞起来。

    不过楚浩也有严肃的时候, 做错了事劈头盖脸就骂过来。

    但楚老板骂人都那么好听，不带脏话的那种，也不牵连家人，陈丫一边被骂，一边还蛮开心的，有种受到重视的感觉。

    她最怕的就是楚老板收了自己不教东西，甚至让她继续干杂活，毕竟师傅都是这样的，先磨练你的心性，再叫你技术，但楚浩并非如此，而是杂活和知识两条路并进。

    有时候他会让陈丫去帮忙跑堂，让她洗碗拖地，等干到一半满头大汗的时候，又把她叫过来传授手艺，总之让陈丫始终处于疲劳状态，用这种方法磨练她的耐心。

    人累的时候是很难去学习的，注意力不会太集中。

    能吸收多少全看自己的毅力和耐力。

    所幸陈丫年轻，精力充沛，表现尚佳。

    她不带休息的，早餐店学完，下午回家休息，晚上又来烧烤店继续学，把众位徒弟都看傻了。

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