第121章 腊肉(第 2/4 页)
山羊阿公笑眯眯的,怎么听,语气里都带着调侃。
苏圆鼓鼓粉腮,转身嗔笑着和各位老阿公们打招呼。
“阿公们,下午好。”
老阿公们海浪式点头。
“圆崽儿好,下午好啊。”
“圆崽儿啊,快点来瞧瞧,这肉是不是变成你说那种腊肉了?”
老兽人们心底其实还是很忐忑的。
毕竟,这么多肉食儿要是弄坏了,他们就得投河撞树。
反正,绝对是受不了那个刺激的。
苏圆朝竹架走近,小鼻子吸了吸。
不远处,还堆着几捆柏树枝。
那是苏圆特意让伐木队稍带回来的。
想着除了原味,还可以熏些柏香味的腊肉,换着吃。
长者们紧张又期待的目光追着她,让苏圆有点想笑。
在华国古代,腌制腊肉的历史可以追溯到春秋时期。
据传,孔圣人当年教弟子,便是每人收三块腊肉的束脩。
所以说,腌制腊肉没那么复杂。
只要盐巴涂够,晾晒到日子,基本都不会出问题的。
而部落最早晾晒的腊肉,到今天已经是第十五天了。
仔细闻,其实已经有淡淡的鲜咸香味儿透出来了。
苏圆像模像样的在每排架子间都走了一趟。
然后,才站到第一排,也就是最早开始晾晒的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。
“山羊阿公,来闻闻。”
山羊阿公拄着老拐棍,表情有些沉重。
身后,还跟着山春、山丘两个老尾巴。
三人跌跌撞撞走近。
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