第137章小聋虾(第 2/4 页)

    贾东旭附和道：“妈你说的没错张卫国这是帮别人养野种。”

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    张卫国看见贾家母子在嘀嘀咕咕，而且看他的眼神十分阴毒。

    不用想都知道，两母子肯定又在说他的坏话了。

    张卫国懒得和他们吵架，以后遇到合适的机会，把他们母子整废。

    张卫国回到家里已经十一点多了便马不停蹄的开始做饭。

    把草鱼洗干净, 开膛破肚，剔除鱼骨头，把肉鱼切成薄薄的肉片。

    张卫国两口子不喜欢吃鱼内脏和鱼头，就送给了邻居周大妈。

    在食物匮乏的年代这是好东西，可以做一道美味佳肴。

    周大妈见张卫国送给自己，非常地高兴中午有清蒸鱼头吃了。

    其他人家十分眼馋，他们想要还要不到呢。

    鱼肉片里，放入鸡蛋清和淀粉，还有酱油和盐，抓拌均匀后腌制十分钟

    接着起锅烧油放入姜葱蒜，干辣椒和豆瓣酱还有其它的香料

    炒香了以后就加开水，把豆芽和青菜放到里面煮。

    等青菜豆芽煮熟了以后，捞出来放在一边备用。

    把腌制好的鱼片放到汤料里烧开煮个大概一分钟然后再捞出来，铺在豆芽和青菜上面。

    撒上花椒和干辣椒再淋上热油，最后撒一点葱花，一道香喷喷的家常水煮肉片就大功告成了。

    张卫国做了好多次水煮肉片，动作非常地熟练不比大饭店的厨师差。

    香气四处飘荡，整个院子里的居民都闻到了香味。

    贾家正在吃饭他们吃的是白菜汤还有菜窝头，一点油星子都看不见。贾张氏闻到了肉香味以后，手里的菜窝头顿时就不香了。

    贾张氏又发牢骚恶毒的诅咒：“张卫国这个小气鬼我家那么困难，也不知道送一点给我们吃，接济一下”

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