第三十八章 忌惮(第 3/4 页)
姜妙还不知道自己暂时逃过一劫,她现在正帮张婆子处理绿豆。
“今年种多了,等晒过让老大背镇上卖了,咱家也吃不了那么多。”
绿豆是好东西,有着清热解毒、消暑、利水的功效,一般乡下人都是煮汤喝,一把豆子能煮一大锅。
姜妙看着这两袋子绿豆,脑子里想到的都是绿豆糕、绿豆沙、还有绿豆粉丝。
想到粉丝她有了主意,现在的人吃的都是米面,像米粉、米线、粉丝还没有出现,而且姜妙也不知道这会儿有没有红薯、土豆,想吃粉还得靠这袋子绿豆。
“娘,这绿豆留给我吧,我做成吃食在摊子上卖。”
“这绿豆能做啥?绿豆汤也赚不了几个钱吧。”
张婆子一直觉得绿豆是最不实用的,又不顶饿,放久了还生虫子,卖出去的价格也便宜,要不是空了一块地,她就没打算种。
“可以做绿豆糕啊,”张婆子不是没想过绿豆糕,但是点心费糖费油的,她不舍得做,听到姜妙说绿豆糕一脸心痛。
“妙丫,想吃绿豆糕让老三去镇上给你买一块,咱家哪费得着做这个。”
“娘,我就是说说,没想吃。这绿豆最适合做的是粉丝,能当主食味道还好。”
“粉丝是啥?”张婆子好奇问道。
“跟面条一样的东西,但是透明的很细,吃起来软糯入口即化,比面条更容易入味。”
姜妙最喜欢鸭血粉丝汤还有麻辣烫、火锅里的粉丝,吸满汤汁香的不行。
“那要怎么做?”张婆子也被勾起馋瘾,姜妙做的就没不好吃的。
“得先去镇上打个漏勺,做粉丝用。”
“还要花钱啊?”
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