第一百二十七章 降低成本的行家(第 1/3 页)

    “是个好主意，有可行性。没想到，你这是心有猛虎，细嗅蔷薇啊？”

    拧起酒瓶与崔法利碰了一下后，卡特开口夸赞道。

    两大汉堡巨头打架，自己掺合进去的确不是个好主意。弄点玉米饼，卷点鸡肉、猪肉、牛肉...玉米饼？牛肉？

    卡特愣了愣, 牛肉切成牛柳，然后一包...这不是那啥嫩牛五方吗？！

    顺着这个思路再想想，做玉米卷饼也可以把前世手抓饼的思路带进来。比如煎蛋、黄瓜丝啥乱七八糟的，都可以往里加。酱汁也可以多准备几种，到时候客人想怎么搭配怎么搭配...

    这汉堡王的客制化，似乎也很容易做到！而且，就卷饼来说, 做客制好像比汉堡还要容易！

    “嗨, 穷日子过多了, 知道人没钱的时候需要什么罢了。在这种时候，只要你卖得便宜，口味方面只要稍微好那么一点，你都不愁卖！”

    将一盘切好的烤肉，淋上豆子，再抓起两张玉米饼一并递给卡特后，崔法利边说边去整自己那份吃食。

    “你能想到这一点，怎么自己不去卖啊？”

    看着手里的玉米饼，卡特心里的想法逐步确定。就它了！

    有玉米饼，还卖什么汉堡啊！

    “不是那么好做的。玉米饼照这个卖法，只能走薄利多销的路子。销售规模没上来，那就是纯亏本的生意。我又不像你，兜里有钱。能扛得住开始的亏损，也能大批量的采买，压低成本。”

    “我明白了。那这样，我拜托你件事, 这几天你找些人，就帮我做这个玉米饼，然后拿到街上做一些市场调查。看看如何设计饼得厚薄、大小，然后里面加哪些肉，还有配料，比较受欢迎。”

    转着眼珠子，卡特放下手里的餐盘，看向崔法利说道。

    “原料我会让人给你送过来，确定什么样的玉米饼受欢迎以后，我那餐厅的菜品方面，你来帮我负责，如何？工资一个月我给你800。效果好的话，以后我投资帮你开分店，就和修理厂那样。”

    “真的？！”

    崔法利有些难以置信，他又不是什么大厨，这怎么能到餐厅...

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