第392章 忙年(第 2/3 页)

    赵二嫂也笑道：“他小叔这是怕不熟，才撒这么一层的。”

    撒年糕一般都是在箅子上撒一层年糕面，再扔几颗豆子，然后再撒年糕面，这么一层层往上，技术好的，能撒巴掌厚，技术不好的，巴掌后的年糕，最底下熟了，上面夹生，还有的是块状夹生。

    这东西很考验经验，水的多少，以及蒸气上来，面的颜色变化，还有撒面的均匀，都直接关系到年糕的成品。

    赵文韬只撒了两层，完事，可不是成功了。

    赵文韬道：“那些撒年糕撒不熟的都是因为太贪多了，我这够吃就行，来来，尝尝我撒的年糕味道。”

    赵文韬不但放了豆子，还放了大枣和蔓越莓，吃着自然比只放豆子的要好吃的多，特别是蔓越莓，酸甜可口，赵二嫂和赵三嫂都赞不绝口。

    “这是啥啊，这么好吃？”赵二嫂问道。

    “这是蔓越莓。”叶楚楚道：“我给你拿点，回去你们撒年糕也放点。”

    “我都撒完了。”赵二嫂豆包年糕都蒸完了。

    “放馒头里也很好吃。”赵文韬道：“就在馒头上面点几个。”

    “是吗，那太好了，我还没蒸馒头呢！”赵二嫂满心欢喜。

    “这东西我咋没见有人卖的？”赵三嫂道：“很贵吧？”

    赵文韬笑道：“这东西是一个朋友给的，他在山里采的，野生的。”

    “我说呢，要是有你咋不卖呢！”赵三嫂笑呵呵地道。

    过年赵文韬几乎啥都卖，这东西酸甜可口，没道理不卖啊。

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