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    第四十二章 美食,看别人做才香吗?(第 3/4 页)

    【大师这手法,真厉害,揉面都像艺术品一样!】

    【真不愧是手艺人!】

    【想让大师给我揉面团!】

    【你说的面团,上面是不是有一个紫色的小疙瘩。】

    弹幕的画风起先还是一片惊叹。

    不过,这届网友向来喜欢骚东西。

    接着,有几个人带节奏,弹幕就不正经起来。

    各种【让大师给我揉面团】、【我的面团大又软】的弹幕飘过。

    网友们哈哈大笑着,直播间的氛围格外的欢乐。

    赵辰这个时候并没有看弹幕,而是专心致志的制作着面食。

    面食是华夏传统美食,很多地方的人非常喜欢吃面,甚至可以做到一天吃三顿。

    对赵辰来说,偶尔吃一次调剂一下刚好。

    做面的方式有很多,刀削面、手擀面、拉条子、抻面。

    而赵辰打算做的,是一碗朴素的拉面。

    拉面听起来简单,但也需要很高的技巧,力道轻了面甩不开,力道重了的话容易把面甩断。

    赵辰抓起一个面团,两手各拿着一端将其拉开,拉成一条线。

    “啪!”

    一声轻响,赵辰把面在案板上甩了一下。

    然后,赵辰将两端合在一起,抓着中间再次拉开,继续甩面。

    “啪!”“啪!”“啪!”

    他不断地把面反复折叠,然后轻甩。

    面条越来越细,但却依然坚韧的连在一起,丝毫没有断裂。

    先揉捏面团,然后啪啪啪。

    这就是拉面的做法。

    面条与案板碰撞,发出一阵有节奏的声响。

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