第八百三十八章 就按你说的办(第 2/2 页)

    刘三腿提出的几点建议，一个是增设冷柜去销售冰淇淋和冷饮类的产品。“这个说实话，对于营业额可能没有太大的一个影响，但是可以满足和拉动顾客的一个需求。因为天气热，像我们这个店附近的一些写字楼什么的，下班之后会有很多的人买冷饮之类的，但是因为我们只做生鲜没有这一块，就还要到其他门店去买，很不方便。”

    这个建议确实很小，也不可能带来多大的营业额，但是刘三腿说的确实有道理，毕竟是方便顾客的。卓越思索以后点点头：“行，明天一早我就安排下去，让市场部那边，按照每个门店的情况，增设冷柜增加冷饮这方面的产品。”

    刘三腿点点头，紧跟着又说道：“还有一点，跟这个其实差不多。我在街头看到很多的茶饮和甜品店，都有鲜榨果汁，而且也是因为天气原因，生意很好需求很大。我们生鲜超市比起他们来，其实有更大的优势，因为水果种类齐全，其实就只要加个榨汁机，就可以了，还可以由顾客需求去搭配，这样可能会更好。”

    卓越眼睛一亮，虽然刘三腿出的都不是什么大的有轰动效应的点子，但是从细微处去改变，对于顾客来说体验也不一样：“行啊三腿，就按你说的办。我觉得这两个点子都还是不错的。真的可以在公司会议上，给你提一提，然后走正规流程，给你记上你的功劳，然后将来考核通过晋升，都是没问题的。还有没有其他的想法或者建议？”

    “这些都是小打小闹，不算什么的。”刘三腿倒有些不好意思起来，有些谨慎地斟酌着言辞，“别的还有一个，因为我还没有考虑全面，加上投资可能会比较大，而且风险也比较大，我之前也是想等我把它想完善了再跟你说的。”

    卓越来了兴趣：“你先说说看吧，我们先一起想想，如果没有办法完善，就再放到公司会议上面讨论，三个臭皮匠顶个诸葛亮，总能想到更好的主意。而且公司现在确实需要新的发展机会。”

    刘三腿这才犹疑着说出自己的想法：“现在这个季节，基本上门店最热销的就是西瓜和葡萄，因为都是最当季的东西，每天的销量都是排在第一第二位的。但是按照现在的时间，其实它们的产量远远没有达到最高峰，所以价格还是比较高。”

    “如果我们能够把这两个哪怕是随便一个的价格做到最低。比如说葡萄，现在平均价格在8元左右，如果我们能够做到一半甚至于更低的价格，那可以想象的是会带来疯狂的顾客和购买力，那佳家的地位，从此将是无人可以撼动。”刘三腿说的时候眼睛几乎是发着光的，“我觉得趁这个季节，抓住这个机会，佳家一定会迎来一个突破和飞跃式的增长。”

    卓越不等他说完，直接地摇了摇头：“你说说打价格战？通过出让利润甚至于亏本的方式去换取营业额？这样杀鸡取卵的事情，做不来，最主要的是，这样会形成一个恶性的循环，会扰乱整个行业的秩序，我们也将成为大家的公敌。尤其是像你所说的，这样巨大的一个价格差，发生在销售排到第一、二的商品，的确会引起疯抢，但是光这个亏损，对于我们来说，都是很难以弥补的。”

    这样低级的价格战，卓越是不会做的。

    刘三腿连忙摇头：“不是的，单纯的价格战没有意义。我们现在的采购方式是通过中间的供应商，拿货的价格是包括了人工、运输的成本以及他们的利润。这个倒还在其次，最主要的是，我每天在看着价格报表，然后发现，真正产地的供货价格，是随着产量增高逐步走低，但是供应商的反应却没有那么及时。比如说今天产地的供货价格可能降到三块，但是我们拿货的供应商做出价格调整，可能就是三五天甚至更往后，因为考虑到运输的时差，以及双方的信息沟通，所以这个时间差是的确存在的，那如果我们能够抓住这个时间差，直接从原产地去进行采购的话，就可以把供货价格压到最低，做到我说的价格，完全不成问题。”

    卓越也是心头一震，刘三腿说的没错，之前他们提出做采购基地，考虑的也是降低成本的问题，但是很快发现，其实中间的采购商给到的价格，也并没有太大的一个区别，这一块并不能有效地降低多大的成本，反而要增加人力和运输的投入；但是如果是为了抓取这个时间差，那么成本的降低和利润空间的增大，就是非常可观的了。