第143章 难过吗？(第 2/3 页)

    “闭嘴，赶紧识字去。”

    顾拂云收回发呆的思绪，对书情扬声道：“书晴，让青娥进来。”

    青娥从书晴手中端过牛肉汤，进入屋子里来，喜笑颜开地道：“姑娘，您交代我的牛肉汤我熬制好了，您看看是不是这个味？”

    顾拂云双眼一亮，揭过瓷碗上的盖子，一股浓浓的中药香味扑鼻而来。

    “好香呀。”

    不止顾拂云惊叫，青娥已深深陶醉了，赶紧表功道：“姑娘您有所不知，刚才我在大厨房熬制牛肉汤时，这香味都把已经值夜的张婆子给勾引了来。直说这是什么汤，这么香，还想尝呢，我可没让她尝。”

    顾拂云笑道：“你做的很好。”青娥做事还挺细心的，居然还拿了碗和勺子来。顾拂云拿汤勺盛了些汤，喝了两口，果然美味，并不比她在现代常吃的跷脚牛肉汤味道差。

    跷脚牛肉算得上川西地方的一道名菜，于佳惠这样的吃货，曾去那里旅游，吃过当地跷脚牛肉后就惊为天人，回到家后，仍是念念不忘，后来几经周折，花了八千元，弄到了那个老板的牛肉汤的配方，自己也按着配方做了几回吃，虽然味道稍次些，也能弥补这份不足了。

    如今，成为永宁伯府的千金后，仍是不忘吃货本色，有了一定的经济条件后，自然要满足自己的口腹之欲。恰巧老太太的庄子宰杀了一头牛，送到了顾家大厨房。但因这个时代，鲜少有吃牛肉的，并且做法也单一，除了烧烤，清炖、爆炒外，也没别的吃法了。

    但一头牛足有数百斤重，顾家上下一大家子人，也要吃上两三天。顾拂云要了一部份肉，自己试着做跷脚牛肉吃。写了配方，让书晴拿着方子分别去各个药店买了药材，再交代青娥按着配方制作，用牛棒子骨和牛脊骨吊汤。青娥不愧是御厨之后，果然有厨艺天赋，一次就成功了。虽然味道要比她的预估有些许出入，却也难能可贵了。

    “青娥，赶紧把这汤端到小厨房去，再去大厨房把牛肉端来。今晚我们吃跷脚牛肉当夜宵。”顾拂云一想到即将吃上热腾腾又美味无比的跷脚牛肉，只觉唾液一阵一阵地往外冒。

    顾拂云又吩咐青鸿，让她把桌面收拾出来，让大家一起吃牛肉汤锅。

    书晴悄悄打量顾拂云，烛光下玉容娇美，杏眼旷亮，俨然有了美食的欣喜。

    青丝和青娥这两个憨货不用了。青娟稍好些，却也是不知忧愁为何物，成天只知逗鹅溜猫。青鸿是四个青中唯一拥有正常思维的丫鬟了，但见青鸿放下手中女红，动作麻利地收拾起桌面，书晴几乎要吐出一口老血。

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