第三十三章 人牙郑松(第 1/3 页)

    赵福祥李正道二人走进屋中，李正道让伙计将白糖放在桌上，然后把伙计赶了出去。

    等伙计走远，李正道才问道：“哥哥，您是怎么做到的？这也太快了吧？”

    赵福祥嘿嘿一笑，并没有说什么，李正道看赵福祥的神情才想起来这可是人家的家传绝学，岂能告诉自己这一个外人？

    李正道讪笑一下，转换话题问道：“哥哥，这些霜糖足有三十多斤，是那一石黄糖炼出来的吗？”

    赵福祥原本想实话实说了，但转念一想这百分之六七十的出糖率实在太吓人了，还是少说点为好。

    “对，哥哥离家久了手艺生疏，只能提炼出三十斤，如果以后手熟后能达到四十斤左右！”

    百分之四十的出糖率，这也够吓人的，明代白糖的出糖率只有百分之十不到，其他大部分都是红糖与黑糖。

    李正道看着白糖真是爱不释手，他笑道：“哥哥，这种上好白糖在广府能卖上五六钱的高价，三十斤就是十八两，一石黄糖才四两银子，咱们可要发大财了！”

    赵福祥来就是要与李正道商量这件事，黄糖已经属于半成品糖，用这种东西提炼白砂糖实在有些浪费，赵福祥估计自己搞出来的那套过滤系统，直接过滤甘蔗原汁也可以，那样不就可以省下大量的成本吗？

    “老弟，实话跟你说，哥哥的秘法用什么原料都行，黄糖四两的成本太高，能不能弄到甘蔗的原汁？”

    李正道一听有些为难了，他说道：“哥哥，原汁不是弄不到，廉州府那边有的是，可这东西实在不好保存，离开糖寮三天就酸了！”

    经李正道提醒，赵福祥才想起来这里不是后世，那种带冰箱的滚装船满大洋跑，廉州府距离海口这里虽然不远，但明代的船只都靠风力，想要在短时间跑到海口根本不现实。

    黄糖是经过提炼的初级产品，因为里面的水分已经少了很多，在加上糖的防腐性，所以才能保存很长时间。

    赵福祥忘了保存这件事，看来自己目前想要降低成本基本上不可能了，只能使用黄糖这种半成品来提炼白糖，至于以后占了甘蔗原产地到可以自己收购甘蔗田来生产原汁，到时候白糖的成本就会成倍的降低。

    既然这条路子走不通，赵福祥也就不问了，他说道：“贤弟，既然提炼成功了，下一步就请贤弟大量进货吧！”

    李正道一边看着白糖一边笑道：“好说，小弟这就去给廉州府那边下订单，第一批先进五千石怎么样？”

    五千石就是二百五十吨，这可不是个小数目，赵福祥手下现在一共就六个人，还要算上儿子赵恒，这点人手可加工不了二百多吨的黄糖。

    现在应该招人手了，赵福祥问道：“贤弟，五千石可是大数目，现在哥哥手下没有人，能不能雇佣到大量的人手？”

    李正道哈哈一笑：“哥哥，琼州府什么都缺，就是不缺人，普通人雇不起，南门外那些流民呢？”

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