第四十二章 来点酸梅汤。(第 2/4 页)
衍山凑了上去,发现锅里都是什么山楂乌梅之类的东西,这玩意儿能做汤?他有些难以想象,毕竟打小就在霓虹长大,这种东西他没见过。
“这啥啊?”
“这叫酸梅汤,在夏天喝可以解暑的。”王之呈回答道,他也理解衍山从来没见过这种东西,毕竟这也是他第一次尝试。
之前虽然在north京待过一段时间,但他也都是尝尝,从没自己做过。
衍山没再继续追问,每次当自家老爹想在店里售卖新菜品时,他总是第一个先尝的,无他,纯属因为自己是儿子罢了。
但相比于一般人,衍山的舌头确实要灵敏一点,但也就那么一点而已了。
起锅,烧油,把肉沫滑散。衍山在脑子里重复着老爹教自己的每一步,争取做到百分百还原,毕竟先模仿后超越是每一个大师职业生涯的起点。
将两大勺(炒菜勺)菜分别盖在已经准备好的米饭上,这工序也就完全结束了。
衍山端着这两盆盖码饭出了厨房,还顺便瞅了一眼自己爹,嗯,已经煮的差不多了,等下自己就要试毒了。
此时的麻美女士正坐在衍山刚刚的位置上和其他两个女孩子热火朝天地聊着,见衍山过来,她也没有挪位置的意思。
衍山没法,只能坐在了美波的对面,而后才将两份饭分别放在了美波和自己的面前,此时的美月已经吃得差不多了,还剩了两口饭孤零零地在盘子里面。
美月把盘子往衍山边推了推,也不说话。
衍山马上秒懂,把这几口剩饭扒拉进自己的盘子里。
一边的美波又摆出了一副吃到狗粮了的表情,自打她来了这儿以后,只要遇到这种他们两人都在的场合,总是能在不经意间吃到最新鲜的狗粮。
麻美女士作为一个久经风霜的女人,对此情景俨然不动,已经见怪不怪了她,况且她可不是单身!
因为本来午饭就吃的晚,再加上刚刚的进食被打断,此时的衍山已经饿坏了,他才不管美波和自家老妈心里怎么想,一个劲地只顾着往嘴里扒饭。
王之呈擦了擦自己头上的汗,以防止汗滴进正在煮制酸梅汤里。
尽管厨房早在五年前就已经装了空调,但并不是很管用。
是不是该换空调了?他在心里想着,手上的动作却不停,在酸梅汤里加入适量的冰糖,这是倒数第三步步骤了。
王之呈放下勺子,拿起笔在一边的小本子上记录着,乌梅30g,干山楂片30g,甘草5g…
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