第881章(第 2/3 页)

    “其中一个是山楂汤的放入时机，要在焯好的肉下锅五分钟之后，大火收汁前，如此，才能让两者味道融合的更好。”

    “另一个，就是黄酒，如果我没尝错的话，这道菜的黄酒用的是天州黄酒。”

    萧长风嘴角轻扬，看向了刘小东，“我说的，对吗？”

    刘小东傻眼了。

    “这，叔叔，你怎么知道我们家红烧肉的秘方的？”

    牧云冰和许正东也愣了。

    还真的说对了？

    这是怎么做到的？

    许是察觉到了两人的疑惑，萧长风笑道：“我在战场的五年，也并不是一直在打仗，也有休战的时候，大约两个月的时间，我请教了战部中的一位老火头军掌勺，他说自己以前有个外号，叫什么厨神，我也不知道真假，反正他厨艺是没的说，我就和他学了两个月。”

    “虽然时间不长，不过我的脑袋里装了他花费了大半辈子书写的菜谱，再加上，连着吃了两个月他给我开的小灶。”

    “所以只要是关于大夏传统菜系的菜品，基本上没我不知道的，包括各种调味料的味道我也能尝出来。”

    听到这，牧云冰顿时恍然，“原来如此，那就难怪了，我说你做的菜怎么这么好吃。”

    “你不知道，从你回来之后，我爸妈都很少在外面吃东西了。”

    “两人暗地里不止一次说过，你做的菜把他们俩的胃都养刁了。”

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