第四十五章 开业(第 4/4 页)
“这是我刚办理的第一刊,主要介绍的是樊楼与万春楼,请裴兄杨掌柜斧正”
何绍取出一份小报递给了裴策与杨万春,两人翻阅看了一下上面的内容。
“万春楼美食佳肴不知数,其中以不乃羹名扬开封。
以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之,令汤汁极肥浓。漉去肉,进葱姜,调以五味,贮以盆器,置之盘中,在以生油少许涂釜缘及瓷碗在菜汤中,其鲜为世间罕见味。
樊楼炙肉冠绝大宋,其肉色泽金黄,其味妙不可言,若遇雪则暖室赏歌舞品美酒,吃炙肉为天下雅事。
有诗云:梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事,夜深灯火上樊楼。”
这份小报让所有人都眼前一亮,这确实是一个好办法,既能让让酒楼的名声更上一层楼,还能让所有食客在选择酒楼是更有目的性,而不是一股脑的涌进火锅店。
看着这些人的表情何绍知道应该是搞定了,虽然你以前咬过我,但现在你既然学好了,那咱们还能合伙做生意。
“何兄,这些小报若是刊印数量太少没有太大作用,如果刊印数量多了又是一笔很大的开销,单是找人抄录都需要花费不小的精力和财力吧”裴策问道。
“再者这小报是无偿发放,还是售卖,若是售价太贵卖的人又不会多”
“我已经找到了解决的办法,日后诸位只需要将需要刊印的内容送到东坡居,剩下的交给我便是。
并且为了表示我与大家修和的诚意,这一年刊印的费用全部由我东坡居出,不说太多,每日刊印万份还是不在话下的。”
在一片其乐融融中这些酒楼掌柜敲定了最后的合作,并且由何绍敲定了小报最后的名字大宋美食刊!
除了樊楼万春柳外,其余酒楼抽签决定下一轮登报的人。
这也是未雨绸缪,想要引导开封城百姓的饮食风向就需要一个媒介来发声,这种小报就是最合适的途径。