第八章 美餐一顿(第 1/ 页)

    赵书妍献宝似的把背篓里的东西倒出来给奶看，奶神情却略带失望，还是被赵书妍捕捉到了，她有些不解。

    “奶，看您的神色，这些东西有什么问题吗？”

    “丫儿，这些东西不能吃啊，这柿子啊，硬的吃了人要生大病的，村子里有人摘了吃，又吐又拉血，去镇上看了大夫说肚子里头长了石头呢，太吓人了。软乎的到还甜，一般都让它挂在枝头，软乎一个摘一个。还有这些笋，做起来也是一股子苦涩感，难吃呢，不过实在饿了吃点到也成，这黑漆漆的东西也不知叫啥，嚼起来跟木头似的，从来没有人当它做菜吃呢。”

    赵书妍听后笑了笑，原来是这回事。

    “奶，硬柿子确实是不可以生吃，要做成其他的吃食呢，硬的摘下来放几天也可变软的。这笋苦涩是因为没做好，这个黑漆漆的东西呢，我叫它木耳，吃起来像木头那更是无稽之谈，我能做的好吃，您就等着吧，好了，您快去休息吧！我去给您露一手。”

    说完便几步就进了厨房。

    赵书妍将冬笋去皮切成丝儿，焯水捞起。又抓了把野木耳泡在水中，待木耳泡软洗干净。拿出野鹌鹑蛋打碎在碗里搅拌，去院子边的菜园子摘了点葱花和青菜叶子，正准备进厨房时看到赵绮君回来了，手里捧了只鱼在玩。

    这个臭小子，难怪便宜爹偷鸡时不见人影，原来跑到河里做鱼去了，等会在收拾你。不过这鱼是鲫鱼，到可以做道菜。

    “弟，把这只鱼给姐，今天姐给你加餐！”

    “你？”

    赵绮君上下打量了一下，带着怀疑和藐视的眼神，还是把鱼递给了她。

    他这姐以前可啥都不会做，记得小时候有一次她心血来潮说做个饭吃，差点没把锅里的包谷粑粑给烧成了碳。

    赵书妍看赵绮君嘟哝着嘴，也没接他话直接到厨房忙活去了。

    她快速的把鱼杀了，洗净，又把篮子里那几个腌萝卜削了皮，切片。开始炒菜，这个时代没有植物油，家里猪油也没了，赵书妍只能在装油的罐子边角刮了一点猪油，冬笋炒蛋，木耳炒蛋，香葱跑蛋，虽都是炒蛋，香喷喷的味道连赵君绮都忍不住跑来厨房好几次。

    还有最后一道菜，鲫鱼萝卜汤，她把鲫鱼放到锅里煎至金黄，到入两瓢水，盖锅盖。火烧大，待锅里水煮开便将切好的萝卜片放进去，再炖十分钟，放入盐巴，洒上葱花，白白的又香又浓的鲫鱼汤出锅。最后她将包谷面，放入水中拌匀，倒入锅里煮熟，在放点切碎的青菜叶子，也是一股清香，闻着都好吃。

    菜端上桌，奶和赵琦君有点不敢相信，都在吞口水！

    “奶，快吃吧，凉了就不好吃了。弟弟，你也多吃点。”

    “好，好！你也吃！”

    没想到鱼汤也是这么鲜美好喝，这黑漆漆叫木耳的东西吃起来也是清爽可口，大家都有点吃撑了，赵书妍满足的拍了下肚子，准备收掉碗筷。

    “丫儿，奶看这还剩了一些菜，到掉可惜，奶给你大伯送去可好？”