第七十八章 十九两(第 1/4 页)

    霍惜也看向杨氏买的那一堆东西。

    杨氏便说道：“你们是不知道，那些佐酒佐茶的东西有多好卖。茶馆里听一个时辰书，桌上那碟子就换了七八轮。摞起来有小孩手臂高。一小碟蚕豆，卖五六文。一小碟糕团，才两三块，就卖十几文。啧啧。”

    那蚕豆一斤也就两三文，能装多少碟！

    还有那糕团，都没二指宽，一块就卖三四文。天爷。城里人真有钱。

    “娘，你买糖要做糕团？”她娘这几天点亮了这个技能？

    杨氏讪笑：“我就买两斤糖回来试试。咱之前泡那些绸布，不是用了好多米吗，泡发的那些米，蒸成米饭你们都不爱吃，剩了不少。娘晒了起来，有好大一袋子呢。”

    “娘原本想着做成炒米，将来泡着吃，也能充个饥。但我在茶肆看到有人卖那种米酥，好卖着呢。我就想买些糖回来试试。”

    米酥？霍惜知道啊。

    把大米暴晒，先煸炒使其膨胀，然后熬糖水，把米花放入糖水中，搅拌，使其成团，再出锅放器皿中压制，放凉切成块，就成了。

    她懂是懂，但她很多时候是那种一看就会，一做就废的类型。

    也没点亮做糕饼的技能。

    眉头拧了拧，对杨氏说道：“娘，我倒是知道步骤”，把过程说了一遍。

    “娘，你先试试看，做不成也没事。到时候，把它暴成米花，也可以给我和舅舅当个零食吃。”

    那点米，她家现在也费得起，不怎么心疼。

    杨氏没想到霍惜竟知道怎么做，高兴地直点头：“行，那娘明天就试试看。卖相不好，就留着给你和福儿吃。”

    杨福可耻地吸了吸口水。真好，他姐现在都能舍得下粮食给他当零食吃了。

    霍惜又跟杨氏说起明天他们要装粮，后日卯时北上淮安的事。

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