第一百七十九章 美食诱惑(第 2/3 页)

    “鹿肉？”

    肖飞一下子想起来，昨晚上的烤鹿肉，也是美人豹用她那把匕首给切割开的。

    一想到这里，肖飞突然不觉得膈应了。

    “那你烤吧。”

    肖飞坐到了一边。

    “你不恶心了？”

    看到肖飞这么平淡的反应，美人豹反倒是不能接受，刚刚涌上来的兴致一下子没有了。

    “这刀子杀过好多人！”

    “人又不是我杀的，刀子我也都擦干净了，没事，该吃吃。再说了，我杀这只兔子也是用的这把刀。”

    肖飞老神在在的倚在树上打起了盹。

    “你这神经真是够大条的。”

    美人豹无奈的笑了笑。

    “把酱油瓶递给我一下。”

    美人豹用酱油的方法也很奇怪，把酱油倒在匕首上，然后用匕首在兔子肉上划来划去，酱油顺着刀刃渗入了兔子肉里面。巧妙的地方就在于，肖飞明明看到美人豹在兔子肉上划了那么多刀，可是在烤制的过程中，兔子肉的表面却没有任何开裂外翻的现象发生。

    如果是正常情况下，被刀划开的肉无论是烤还是蒸煮，肉质收缩之后，表面都会沿着刀口翻卷。

    美人豹用刀和酱油处理过的兔子肉没有发生开裂，肖飞想到的解释只有一种，那就是兔子肉从里到外，一直都是均匀受热。让兔子肉的每一部分，都保持相同的温度才行。

    “你这是怎么做到的？”

    肖飞饶有兴致的跟美人豹打听。

    “就是掌握火候，要非常精准的掌控。这种事言传身教都是没用的，你必须自己动手才行，等你烤了一万块肉，你就能摸索到一点诀窍了。”

    美人豹没有抬头，依旧专心致志的用刀片把酱油融入兔子肉当中。

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