第078章知了猴酱(第 3/3 页)

    胖肉团子萧云琪接过一个知了猴，边吹着边咬了一口，“呼呼呼……好烫……好吃！脆脆的，里面好嫩，呼呼……好好吃！”比在路上的时候还好吃！

    这次加入了采集的口蘑研磨的粉，更加鲜美一些，萧姜继续炸了四五十个，还没炸完，听到动静，精神力扫过就看到爹娘他们大家回来了。

    “乖宝，交给我和你爹吧，我们这次将所有知了猴，都炸了，要做肉酱就要先炸熟后才能做，”卓氏也忍不住咽口水，从萧姜手中接过勺子和盆，而另一边萧海庭将正在嗷呜嗷呜吃的萧云琪交给了萧云泽后，便看火。

    这厨房不大，萧姜便立刻走出去了，在院子内，借助灯笼和月光，萧姜看向叶尘，“做法麻烦吗？”

    叶尘摇头，“一点也不麻烦，我都学会了，就是炸熟之后然后切碎，放上一点酸酸果和青菜和秦椒盐、姜末、蒜末调味，就好了，其他没啥东西！”

    “这不就是拌菜吗？不对，拌肉吗？”萧姜听后一笑，“这样也保存不了多久啊！明个肯定收很多，能卖出去吗？”

    怎么感觉有点悬呢！

    叶尘还没回答，一旁傻蛋激动回道：“村长说肯定能卖出去，他吃着比蚂蚱酱香多了，他吃了这个知了猴酱都不想再吃蚂蚱酱了。”

    莫问看了一眼傻蛋，摇头一笑，他知道萧姜问的不是这个，抬眸看向萧姜，“萧叔问了如何储存，能不能卖出去这么多？村长说和咱们村合作的那个杂货铺老板有地下冰窖，里面完全可以保存，完全没问题的，让咱们放心做，就算卖不了，大不了走街串巷卖，实在卖不了就拿回来咱们自个吃。”

    “有地下冰窖就好，哪能保存很长时间，”萧姜点头，“今晚都要先炸好吗？”

    “今晚炸好，放在透风处晾一晚，明个一早再切碎做成肉酱存在陶罐里，”萧云泽将从村长家拿来的陶罐放到石桌上，“都是用这种陶罐装，密封好后，明个一早送到大广场上，收取后便直接送到县城。”

    一晚上直到半夜，桃花村上空还散发着阵阵香味，熟睡的桃花村村民睡梦中都忍不住嘴角的笑容，还有的说梦话都在说吃不了或者吃撑了！

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