第188章 糖浆(第 2/3 页)

    沈佳言被逗笑了，示意他们都拿筷子蘸一点糖稀尝尝。

    几个孩子踮着脚，拿筷子尖尖小心点蘸了一点，放入口里，一股甜味在口中弥漫开来，忍不住都笑眯了眼睛。

    慕天泽最先反应过来，又惊又喜：“娘，咱们真的炼出糖来了？”

    在慕天泽看来，这就已经很厉害了，这种糖稀到镇上卖去，也能卖不少钱呢！

    谁能想到，那甜菜根居然能熬糖呢？

    沈佳言摇摇头：“这才是第一步呢。”

    说着，让大壮将糖浆舀出来放在桶里，要等它半结晶阶段形成了暗黑的颗粒后，才能进行下一步。

    大壮小心翼翼地将糖浆舀出来，剩下的粘在锅铲和锅上头的糖稀，沈佳言索性留给几个孩子吃，拎着桶就进了西厢房。

    几个孩子欢呼雀跃，就是慕天泽，也忍不住笑得露出了牙齿。

    沈佳言在西厢房里守着那桶糖浆，观察它的变化。

    等到晚饭的时候，才发现，慕玥晚上做了馒头，配了绿豆水还有一碗咸菜，和一碗糖稀。

    就看到他们也不吃咸菜，只拿馒头蘸着糖浆吃，吃得眉开眼笑，还极力推销给沈佳言，让她也尝尝，说甜丝丝的，特别好吃。

    沈佳言颇为心动，忍不住也拿馒头掰开一块，沾着刚出锅没多久的糖浆，一入口，果然这喧软的馒头，配上鲜甜的糖浆，确实还挺不错。

    可谓糖和碳水的天作之和！让人的肠胃和大脑都十分的满足！

    也亏得这是古代，大家都偏瘦，沈佳言这具身体亏空又多，不用担心吃这个胖三斤。

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