第174章 咸蛋黄焗南瓜(第 2/3 页)

    插秧的人就站在这一条条线打成的格子里，只需要插好这一条格子。

    打好格子后，男人会将女人扎好的秧把挑到田埂上，按照一定的距离抛秧把。

    都是多年的庄稼人老把式，看一眼心里就知道，隔着多远抛一把秧把合适，一块水田，看大小，该抛多少秧苗，清清楚楚的。

    秧把抛好后，家里男女老少就一人站好一条打好的格子，开始插秧。

    这样三尺左右的一条格子，正正好能插六株，左右各两株，两脚之间两株，左手拿秧把，右手三根指头分出两三根秧苗的根部来，插入泥中，边插边退。

    因为一人占一条格子，谁插的又快又好，一眼可见。

    家里人手多，田地不多的，一两天就能全部插完，本来还是一片浑水的水田里，就横平竖直的插满了绿油油的秧苗。

    插秧的时候，水田里不仅有蚂蟥，还有泥鳅和黄鳝。

    那些半大的小子，插秧插不了多少，就呼朋唤友的，在田埂边看到有黄鳝洞，就挖黄鳝。

    慕天泽这段时间没事，被李狗蛋喊着去挖黄鳝，想了想也跟着去了。

    运气好的，挖出几条来，可以回家给家里加餐，打个牙祭。

    也有把蛇洞当作黄鳝洞，然后掏出一条水蛇的。

    庄户人家的孩子皮实，也不害怕，反倒是欢呼雀跃，一个个扑上去抓了水蛇，回家煮来吃。

    慕天泽胳膊还没好全乎，也没有下地抓黄鳝的技术，不过他聪明啊，看了几次后，就自己折了小竹竿，找沈佳言要了一根缝衣针，烧红后，捏弯曲成鱼钩状，然后挖了几条蚯蚓串上。

    在田埂上看到黄鳝洞，一般黄鳝打洞有两个，靠近水面一个，靠近岸边一个，将鱼钩和蚯蚓放在水面的洞口附近。

    然后晃动着竹竿，吸引黄鳝出洞。

    一天下来，慕天泽也能钓上三五条回家。

    黄鳝可是大补，尤其是农家有一道菜，就是黄鳝炖黄瓜，要略微老一些的黄瓜，不要籽，不削皮，切成段。鳝鱼摔晕过去，然后剥洗干净，也切成段。

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