第234章 御厨还不够堵你嘴？(第 1/3 页)

    端了两轮盘子，大伙说什么也不让舒映桐再干这种降身份的活。

    “姑娘，你可别抢活干了，你还不如去招呼那些送了贺礼来的客人呢。我们一个也不认识，这种端菜的活就让我们来吧。”

    “是啊，要不你坐柜台里面歇着吧，帮彩娟算账也行。有我们呢，你就安心把活计交给我們吧!”

    大食柜被人墙挡住, 出了门口想端一些蒸品，又被赶了回来。舒映桐无奈地呼出一口气，扫了一眼铺内铺外，大伙都忙进忙出的，但她真没事做。

    她从善如流地坐进柜台里面，从夹子上随手扯了一张单子下来，撑着脸闲闲地审了一遍。

    倒也不是非要找事做，先前不过是给大伙做个上菜示范。因为大伙都是从农活家务中抽空来帮忙的，没有经过培训，难免不懂规范操作。

    这会子看她们做得有模有样，基本要求达到了就行。

    吉祥和彩娟也是毫无经验，不过开张之前已经重点培训过了。除了背菜谱背卖点，也让他们情景模拟客人从进门到结账之间会出现的各种问题。

    彩娟习过字，单子都是她写的，字迹因为慌有些潦草，这是正常的。舒映桐微微拧起眉头，毛笔还是有些不方便，口头复述之后再回到柜台默写下来，不够效率。

    因为都是小吃，后期生意火爆的情况下可以考虑把菜单做成印刷单子, 要什么勾什么，出菜盖个戳。

    前期还是做一批炭笔吧, 抱着夹板站在桌子边上当场就能点单。

    柜台做得不高，舒映桐坐在那支着脸颊安静思考，坐在最后正对面墙边高凳上的沈骁百无聊赖地支着下巴听沈卓弘对每道菜品细致点评。

    “想必，这些菜品均出自那位舒姑娘巧思，真真是个妙人。”言语间颇有赞赏之意。

    沈骁敷衍地点点头，从来的路上一直赞到现在，真不知道老爹收了人家多少银两，这么不潜余力地吹捧。

    不过是一些上不得台面的小吃，普普通通的食材，巧是巧，和精美压根不搭边。

    他们沈家厨子都是花重金从各地挖来的，换了一轮又一轮，什么山珍海味没吃过。

    真不明白爹今天为什么非要把他拉过来贺这连个雅间都没有的小食铺的开张之喜。

    有这功夫，他跟家里请来的武师多过两招不比在这吃这些来得爽快？

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