247.迁怒(第 3/4 页)

    其实向云锦也奇怪着呢，要是以前的话，他绝对不会犯这种没经过别人允许就进他人房中的事情。

    刚才也不知道怎么的看见古兰在练字，就鬼使神差的走了进去，然后看着古兰其中一笔力道不够，就忍不住的发声想要提醒一下结果反倒把人吓了一跳。

    瞧着门外往灶房走的古兰，向云锦知道他这是要亲自下厨，满意的向安安书房走去。

    这会功夫了，刚才他布置的作业应该完成的差不多了，正好可以检查一下。

    这厢一进灶房古兰就闻到扑鼻的卤香味，算算时间也已经有半个多时辰了，再卤半个时辰也就差不多了。

    一个时辰左右卤味刚刚好，时间短了牛肉不烂，时间太长牛肉失了筋道太过于绵软，口感也受影响。

    正好，饭做好的时候，牛肉也差不多可以起锅了。

    接下来，灶房里在她的指挥下彻底忙了起来。

    配菜的配菜，切菜的切菜，而作为主厨，古兰只需要掌勺，一点都没有碰触到水的机会。

    主食蔡余已经提前准备好，放在灶台上保温着呢。

    古兰首先要做的便是海参鲍鱼汤，它是除了卤牛肉用时第二长的，想要彻底入味鲜美也需要半个时辰左右。

    配料蔡余已经按照她的分咐准备好了：焯好水的几块排骨，古兰提前拿出来的猴头菇，加上海参，鲍鱼，还有配料黄芪，铁皮石斛以及极小的一根参须。

    这是一道很补的汤，不仅养肝补气，还有美容养颜，增强抵抗力的功效。

    在主子的示意下，厨房二把手的蔡余将陶罐放在小点的灶口上，做着煲汤前的准备工作。

    煲汤一定是要有陶罐，这样才能更好程度的锁住食材本身的味道。

    接着蔡余他们就看到主子依次放入排骨，海参，鲍鱼，猴头菇，黄芪，铁皮石斛参须等等。

    全程他们都认真看着，也没觉得有难度，但前些日子的经验告诉他们，看着是不难，可煲出来的汤总是逼比主子要差那么一丝味道。

    他们也说不出来到底是因为什么？

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