291.年礼(第 2/3 页)

    只是朝代历史进度人物有所不同吧罢了。

    这样更好，也不必有莫虚有的心里负担，担心会改变历史。

    接下来，就是年节前的准备了。

    有金管家夫妇在，古兰算是没操什么心，从年二十四就彻底忙起来，打扫卫生，炸东西，炖肉，宰鸡，发面蒸馒头，蒸包子等等整整忙到了年二十九。

    期间二十七这日古兰专门找机会从空间里转移出来一头野猪，卤了整整一头的野猪肉。

    野猪肉腥味重，而卤料霸道的香味正好能完全的盖住其腥气。

    还有向云锦送来的牛肉一多半做成了酱牛肉，齐衡温有度送来年礼中鸡鸭猪肉大部分也被古兰变成了卤味。

    期间还用了两日时间在夏木等人的帮助下古兰还琢磨出了砖砌烤炉。

    类似于一个小型的屋子，带有底座，屋子中间的部位放置根根铁棍，其镂空作用是便于炭灰掉落。

    屋子四周和顶部留下了足够鸡鸭垂挂之处，下方放着特制的铁盘作滴油之用。

    然后在古兰的授意下金管家进城又买了几十只鸡鸭，全部宰杀后腌渍。

    除了最初的几只没有掌握好火好烤的糊了以外，剩下的鸡鸭都考的金黄金黄，脆香脆香的。

    不过在烤制期间要有专门的人看着，不时的给鸡鸭转身。

    年二十七这日，古兰整整忙了一日，满院子都是各种肉香味儿，一直飘到了村里。

    要过年了，便是大家如今已经不缺肉了，但闻着这霸道的肉香味还是忍不住的流口水。

    纷纷念叨着古师傅的手艺，简直绝了。

    二十八一早便让金管家带着卤好酱好的各种肉，还有烤鸭，烤鸡，辣辣的椒麻鸡，奶糖和自己新琢磨出的一些糕点。

    就是雪媚娘系列，古兰一做出不论大人孩子没有不喜欢吃的，安安是最捧场的一个，当时就吃的肚子滚圆。

    做出了多种口味，有黑芝麻馅儿的，有芋头陷的，还研究出抹茶的，还有纯奶油陷的。

    说的到奶油可费了大劲儿，要先把牛奶做成全脂奶粉，然后再从奶粉中分离出奶油。

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