第六十三章 细嚼慢咽(第 2/4 页)

    司机师傅这个时候也是竖起来自己的耳朵！用心聆听！

    “吃饭是天大的事情，天大地大，吃饭最大！我们国家从建国到现在，解决了几千年都没有能够解决的老百姓吃饱这个问题！自古以来只有新中国做过了！在吃饱的基础之上，大家都希望吃的好的！”

    “家里面也经常性的买点羊肉和牛肉，有时候还有买点榛蘑等等，是这个意思吧！”

    “对！这个已经是从物质生活开始向精神生活去转化了！物质生活的基础和根本是什么？吃饱喝足？吃什么并不是那么的重要，什么玉米面等等，能够吃饱，就是一种享受，但物质生活得到满足之后，大家就开始精神上面的追求，吃点肉，吃点猪肉，然后向牛羊肉转化，再进一步！原来的时候感觉五花肉炖酸菜好吃，现在做点红烧肉，做点酱牛肉！”

    “再比如说原来的时候在家里面吃，做点好吃的，后来衍生到出去吃席，或者是去饭店吃饭！”

    林静理解的点点头！“明白了！先前家里面吃涮羊肉片，但是来到了这里吃手切羊肉，什么上脑！黄瓜条等等，这是一个过程！”

    “对头！”夏天很耐心的跟林静坐着解释，“在能吃的基础之上，大家感觉吃饱喝足了！也就是肚子里面有了油水，那么就开始对材料！滋味！手法等等有了进一步的要求！从能吃转变到会吃这个境界！”

    “能够通俗的解释一下吗？”

    “所谓的能吃呢？有一个有趣的说法，绿的都是菜，动的都是肉！”

    “小舅，是不是有点太那啥了？”连口音都飙了出来！

    “这有什么？你的父亲和母亲，小的时候虽然没有怎么挨过饿，但是你姥姥和你姥爷绝对挨过饿，不夸张的说，什么没吃过，什么不吃？”

    司机师傅没有说话，但也是很赞许的用空闲的手给比划了一下！表示赞同！

    夏天也是笑笑的表示感谢！

    “现在你姥爷和姥姥，从来都不许浪费，就是因为他们亲身经历过能吃这个事情！而所谓的会吃呢？勇于尝试！细嚼慢咽！”

    “这么简单？！”

    林静感觉有些许的失望！自己还以为有什么高大上呢！

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