第三十章 做豆腐(第 2/4 页)

    不过林静吃过了早饭，就去学习去了！这个是雷打不动的事情！

    大家吃过了早饭，则开始准备磨豆子！各自忙碌各的！

    三大爷和大川负责搬运，夏天负责磨豆子，而李品则是给三大妈打下去！

    虽然现在豆浆还没有出来，但是点豆腐这样的话，李品是做不了的！就跟后厨她根本就不上数一样，哪怕是再缺人，也不用她！不是那块料，也就只能是打打下手！

    当然做烧饼有着另外一回事情！

    夏天磨豆子的速度并不是非常的快！

    不是说用不起电磨，不是这么一回事情，电磨的速度有些过于的快了！而且不能够使大豆与空气充分的进行接触！

    不像是石磨，控制相当的速度和力度！让大豆可以跟空气充分的接触！加上石磨的缘故，含有其他的微量元素！出来的东西自然是有着相当的不同！

    因为豆子比较多，所以这个时间自然是有那么一些长！

    等开始煮豆浆的时候，两小都已经开始嚎叫了！连带着林静都已经控制不住自己的好奇心，早早的就跑了过来！他们就跟小猴子似的，蹲在了一边的位置，眼馋的很！

    每人一碗豆浆！根本就不需要加糖！

    纯正的豆香气扑面而来！

    也是碍于方方面面都无可挑剔，甚至连泡豆子的时间都是严格的控制！泡的时间太长，豆子都泡过度了！时间太短的话！豆子没有泡透，都会影响到豆浆的味道和口感，更会影响到后续豆腐的制作！

    “今年的豆浆磨得好！”

    夏天则是呵呵一笑！在磨豆子的时候，需要控制到的东西太多！对一个人的体力和精力要求是很高的！所谓撑船打铁磨豆腐，人生三大苦，不是白说的！

    包括林静和两个，都已经给自己快要灌饱了！

    但依旧还是有那么一些舍不得！

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