第45章 酿酒(第 3/3 页)

    “多谢姑娘大恩！”

    “多谢姑娘收留！”

    听着这震耳欲聋的欢呼声，看着一张张激动的脸颊，江禾曦笑着点了点头，眸子却前所未有的幽暗深邃，并未多言，却在心里暗暗做了一个决定。

    “对了，姑娘，按照你的吩咐，我们已经拜托郑师傅在做你说的蒸馏器了，但是郑师傅说他还需要一段时间才能做出来，姑娘，我们现在只能用你教的办法先酿着酒了。”李铁柱想到什么，忙提醒道。

    江禾曦不禁回过神来，看向前方的古代蒸馏酒的装置。

    只见酒坊一角处放着一个大火灶，火灶上还放着一个形状呈宝塔形的木具。

    灶台上是底锅和甑桶，甑桶上部开有一小孔，这个蒸馏冷却的装置叫天锅，天锅的设计，是江禾曦按照奶奶曾经教过的古法制酒仿造出来的。

    而天锅的结构为浅底，锅底较尖，而天锅架在甑桶上方，锅内装冷却水，再有一个酒液的引流装置，以竹管连接酒盘，伸到甑桶里面，正对天锅的锅底尖部，酒汽蒸上来后，遇天锅内壁，变成液体，顺天锅内壁流到尖底，然后滴到接酒盘中，连接的竹管呈内高外低，穿过甑桶孔，将酒液引流出甑桶外，形成巧妙的蒸馏装置。

    这装置可是江禾曦绞尽脑汁才回想起来的，比起现代省事的蒸馏装置，虽然麻烦了些，但却处处提现着古人的智慧，实在是精妙绝伦，令人叹为观止。

    “没事，就先用这个吧！这也是极好的，辛苦你们了。”江禾曦回眸一笑，安抚的话语从舌尖缓缓吐出来。

    李铁柱点了点头，忙道:“不辛苦，不辛苦！”

    两人继续漫步在酒坊内，一时半会到时颇为从容闲适。

    “姑娘，这酒坊已经开始酿酒了，最近有许多村里人问我们还要不要招工人，他们有些亲戚也想过来，可是我们村子里的人加上霍将军送来的人已经够人了，我要怎么回大家？”李铁柱幽幽地叹了一口气，神色有几分期待地看着江禾曦。

    江禾曦沉吟了下，片刻后方道:“就先告诉村里人说我们先不招人了，但是日后要是有活儿干，再通知大伙儿。”

    “好，我待会儿就和大家说去。”李铁柱松了一口气，毕竟他最近都快被村里人磨怕了，实在是撑不住了才来找江禾曦的。

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