014 宠孙狂魔(第 1/4 页)

    老宅不够大，坐不下二三十号土匪，全羊宴于是被摆在了村口，两头金黄油亮的烤全羊被架在了古井旁。

    烤全羊有一层酥脆的外皮，是羊肉的膏脂，春季倒还不是吃烤全羊最好的时节，秋季后的小母羊贴了秋膘，皮下会有一层厚厚的羊脂，那样烤出来的味道才最能达到极致。

    眼下这两头羊也不是没长大的小母羊，不过在鲍师傅手中，俨然还是烤出了至高无上的口感。

    烤全羊三烤三吃。

    第一遍吃的是那层金黄酥脆的外皮，洒了白芝麻，切成条，蘸秘制的酱料，一口咬下去，焦香酥脆，肥油在舌尖融化，冰冷的酱汁与烫嘴的外皮，在口腔里融出了极致的口感。

    芝麻的香气，化解了羊脂的膻味儿，口感香浓得不像话。

    当然马贼老大并不傻，开动前先让鲍神厨与俞婉尝过，确定无毒无害才拿去分给了弟兄们。

    乡亲们瑟瑟发抖地蹲在一旁，闻着烤全羊的香气，听着啃羊脂的声音，馋得口水横流。

    鲍神厨有条不紊地切着羊脂，羊脂不能切得过厚，刚好在羊肉之上，连同整快软腻的羊肥切下来，俞婉负责另一只烤全羊，鲍神厨怎么切，她便也怎么切，不多时，两只羊的羊脂都被一扫而空了。

    鲍神厨将羊架回火上继续烤。

    这一遍，吃的就是羊肉本身了，火候太大太小都不可，过盛，则硬；过衰，则生，鲍神厨处理得恰到好处，烤过后的羊肉鲜嫩多汁，肥瘦相宜，配上一根大葱，一张卷饼，无需酱料也是一等一的人间美味。

    “娘的！”马贼老大吃得停不下来。

    头层皮，二层肉吃完后，接下来第三遍上火炙烤，吃的就是贴骨肉了，这是肉味最足的部分，也是烤全羊的精髓，有筋，略带嚼劲，隐约还能感受到一丝羊骨的浓香。

    “吸溜~”小铁蛋流口水了。

    马贼老大有意把小铁蛋掳回去培养成下一个马贼，见他馋了，朝他招招手。

    小铁蛋屁颠屁颠地走过去。

    俞家人一时没反应过来，等出手去抓时，小铁蛋已经走到马贼老大跟前儿了。

    “想吃？”马贼老大问。

    小铁蛋点点头。

    马贼老大分了一盘贴骨肉给他。

    小铁蛋抱着盘子转身就走，他不吃独食。

    马贼老大摁住他：“就在这儿吃！”

    他的食物只喂他的小马贼，旁人想分一杯羹，门儿都没有！

    “可是我妹妹也好饿。”小铁蛋情绪低落地说，“我娘也饿，我大伯也饿，我大伯母、我大哥二哥……唔——”

    马贼塞了一片羊肉进他嘴里了。

    小铁蛋的嘴被塞得满满的，含糊不清地说：“他们都好……”

    马贼老大不胜其烦：“再聒噪，我就杀了你！”

    小铁蛋乖乖地闭了嘴。

    马贼老大用脚勾来一个小板凳，踢到小铁蛋面前。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）