278调味品的缺乏(第 1/2 页)

    尚文取来了大量的食品原料。▋▋□ ?

    这次对北方作战，最大的收益来自于大量的肉制品。驻扎在北方的秦军大部分官兵已经开始喜欢上这种北方生活。主要是，肉食极为丰富。丰富到你偶尔想尝一口粟米饭。太油腻了。

    那些来自太原郡的秦军则为北方兄弟的吃饭大呼过瘾。他们和赵军打仗，最底层的士兵能吃饱饭就算不错了。但是到了北方。大量的肉食敞开的供应。牛肉在内地只有祭祀的时候，才能吃上，可是这里。却可以大快朵颐。最底层的士兵吃的都吃不下去了还要咬着睡觉。

    蒙恬对此，也只能微笑的摇摇头。为了适应北方的生活，秦军士兵也开始自己放牧。不过他们的放牧是在用铁丝网内放牧。在北方寒冬来临的时候，他们还自己打量的割牧草。有时候，忙不过来，则组织游牧民族的匈奴，胡人来做。不过做的都是一些妇女儿童。渐渐的，秦军开始从这些游牧民族手里学会了如何在草原上获取牛奶，酸奶，马奶酒，以及制作奶酪，肉食等等。可以说，在生活的一些习惯上，已经开始接受了北方游牧民族的一些生活习惯。同时，按照秦人固有的传统做出一些改造。

    冷兵器的战争来源于食物的转换能力。中原的食物可以固定的获取，但是热量不是很高。-草原游牧有很高的热量食物，但是他们获取的非常的不稳定。而秦军对北方作战，其实可以看成一种食物战争，秦军正在努力的将两种饮食文化习惯变成一种，秦人将统一草原。征服那些游牧。他们已经开始做出改进，那就是接受，学习。

    尚文第二次来北方的时候，已经注意到这个现象。他感到非常的高兴。秦人的学习接受能力让尚文很佩服。战国时代的秦国之所以有着后世王朝难以企及，主要来源于秦人开放的态度。他们能够包容一切，包容一切，便能主动学习一切。他们很主动，很热情。也很积极。

    没有狭隘的民族隔阂而导致本民族拒绝接受另外一种民族的文化。而是非常的开放的去接受这一切，他们坚持自己的文化传统，同时又非常注意吸收其他文明的长处。

    尚文先要做的是火腿肠，绞肉机，尚文都准备好了。绞肉，为了反腐，以及提高肉食的质量还特意的加入了食盐，大蒜，以及极为珍贵的淀粉。这些都是尚文专门从咸阳带来的。这些东西，尚文已经计划好了。就是改善一下秦军后方的食品补给。

    然后就是填充肉肠。嬴玉却在一边看着。根本就没计划出手的意思。

    做完这些，如果需要的话，是需要放置一段时间的。?■ ?但是，身边还有一个大吃货，尚文只好，用木千穿几个放在火上烤。

    “你注意点。不要烤糊了。”尚文再三嘱托道。

    “知道，知道。”嬴玉看着火腿肠说道。

    接着就是午餐肉，其实就是牛肉罐头。罐头食品来源于法国，18o9年，世界贸易兴旺达，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12ooo法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖，都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿贝尔，他用全部精力进行不断的研究和实践，终于找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口。这样，最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国政府的奖励，也受到了海员们的热烈欢迎。

    装载肉食的，使用的是马口铁。镀锌钢片，这需要一些特殊的技术要求。尚文决定忙完这些后在做其他的。

    午餐肉也算是火腿肠的一种，做完这一些。尚文忙着切肉，然后串起肉串。可是尚文串到一半，突然意识到一个问题。这个问题非常的严重，尚文忽视了调味品。孜然粉，没有，酱油，不知道有没有。植物油，很确定的没有。没有这些还串个屁啊。尚文无奈的放下手头的话。

    “哎，你怎么不串了。”嬴玉看到尚文坐在一旁说道。

    “缺原料，而且缺很多。”尚文有些沮丧的说道。

    “缺什么，我给你找。”嬴玉说道。

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