216 墨西哥的美食(第 3/4 页)

    吃法是，把玉米饼摊开，铺上牛肉等等各种配料，然后卷起来吃。

    袁书聿吃了一个，味道非常不错。

    香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人爱不释口。

    祁显轩，祁显风也是大呼好吃。

    很快，一盘子，十张玉米饼和配菜，让他们吃光了。

    下来又上了几盘菜，奶酪嫩烤芦笋，仙人掌炒青红椒，香脆锅巴卷。

    这些菜，和墨西哥人喜欢的壁画风格一样，都是颜色艳丽，味道浓郁，看起来让人垂涎欲滴的菜色。

    袁书聿比较喜欢香脆锅巴卷，还有奶酪嫩烤芦笋。

    对于仙人掌，袁书聿没有太多的爱。

    随之，还有每人一份的牛扒。

    墨西哥的牛扒和其他地方的牛扒不太相同。

    其他地方的牛扒多数是不加调味料的，最多加入一点点盐。

    但是墨西哥的牛扒是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。而且滑嫩清香，不比新西兰的顶级牛肉差。

    袁书聿以前都没有吃过正宗的牛扒，自然是不知道这里面的区别的。

    而且祁启立几人，则是非常惊讶。他们也是第一次吃墨西哥风格的牛扒。

    吃完了饭，祁启立用美元付了账。

    在墨西哥，人们很认美元的。

    美元甚至比墨西哥比索还受人欢迎。

    这顿丰富至极的饭菜，不过才花费了8o多美元。

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