第230章 小城美食(第 2/3 页)
或许是因为周昊的教诲,后面上来的主菜两人没有马上发动火力消灭菜肴,而是学着周昊的样子,一点点的送入口中,慢慢的咀嚼细细的品味,似乎这样更加好吃一些。
羊汤很快送了上来,滚烫的红汤上漂着厚厚的一层羊油,香菜的味道被热气带的蒸腾直上,一股清香将浓浓的羊汤味道变得轻灵了一些,亚瑟看到羊汤后吞了下口水,用手抓着筷子就要开口去捞里面的羊杂,却听到周昊轻轻咳嗽了一声。
“等饼子过来,泡着吃!”
饼子为千层饼,用传统的鏊子烙成。
鏊子是鲁省烙饼的器具,用铸铁做成平面圆形,中心微凸,鏊子下生火将饼加热,因为这种结构,火的热量能够均衡的分布在整个鏊子面,烙饼最为合适,无论是薄薄的煎饼还是厚厚的千层饼,用鏊子烙制出后总有一些电动制饼机没有的味道。
饼为未发酵的面饼,当掰碎的饼接触到羊杂汤上面的羊油后,面饼膨胀的同时也将羊汤上的油尽数吸附。
浓香的油脂让烙饼在麦香外又多了浓郁的羊肉香味,面饼中的油脂和着鏊子留在面饼表面的焦香,脆脆的面饼表层和吸附了油脂后变得酥酥滑滑又带着麻油香味的里层饼,再加上一口滚烫、香辣的羊汤,一口热线从喉间一直到胃部,整个人全身的毛孔似乎在同时打开,一股热气蒸腾而上。
亚瑟和约瑟夫用汤匙送了一口汤后,眼睛同时一亮,放弃了汤匙而用两手捧起汤碗凑在面前喝了一大口,也不顾的烫,一口下肚后,用手背擦了擦额头的汗水,齐齐的喊了一声。
“爽!”
亚瑟和约瑟夫都带着抓绒帽来遮挡自己满头银发,但发梢鬓角的银色依然使他们成为了堂食众人的聚焦点。
三人同款黑色的始祖鸟羽绒服以及风雨裤,衬的三人皮肤格外的白皙,三个顶尖身材、相貌的大男生突然出现在小县城,本已吸引人注意,此时听到两人怪腔怪调的一声赞美声,周围的人们顿时齐齐的大笑起来。
笑声,让亚瑟和约瑟夫脸色有些泛红。
两人自幼接受的教育是贵族教育,在用餐时端起碗以及大声赞叹都是很失礼的事情,如今情不自禁做出一系列失礼之事后听到笑声……尽管两人听得出是善意笑声,但他们依然将这种笑当成了宠溺的笑。就像父母看到孩子吃饭时弄的自己满脸都是米粒后的笑声,虽然知道这样不对但依然因为爱而变得开怀。
“这种笑没有任何恶意,而是一种善意反馈!”
周昊拿着汤匙慢慢的搅动着羊汤,不时的用汤匙将香菜压倒羊杂下面。滚烫的汤水会将香菜的味道全部逼出,彻头彻尾的融入到肉汤中,周昊喜欢这种喝法。
“我们和周边的人目前的共同联系点就是这里的美食,你认可这里的食物、赞美这里的食物,实际上就是将自己和所有人的共同点说了出来,所以大家才对你回馈笑声,这种笑声是认可,而非包容。”
周昊说到这里,身体微微半转对身旁还在微笑的人们拱了拱手,“我们听到这里羊汤好喝,特意过来尝尝,果然是这个……”周昊竖起了大拇指,对着这里的人晃了一圈。
“哈哈,小伙子不错!”
“来单城就是要喝羊汤!”
……
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