第六百四十二章 佛跳墙的魅力(第 2/2 页)

    那可不，在天朝，佛跳墙都是一道鼎鼎有名的菜，真正能做出精髓的大师傅也是少之又少。

    佛跳墙的原材料有十八种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋，制作工艺有多么复杂可想而知，这么多的原材料需要一种一种地发挥出来他们原本的味道，然后一层一层地码好放在灵酒坛子中，加入一些灵酒和事先熬好的高汤，让菜、酒和汤充分融合之后，用荷叶封好口。

    然后先大火煮沸了之后，然后小火慢慢地炖汤，所用的原料、酒坛子、还有柴火都是很讲究的。

    这么一整套的工序下来，夜昔若自己是已经疯掉了。

    她曾经丧病地尝试过几次，可惜，材料都给糟蹋了，无奈之下，回到太衍大陆将佛跳墙的菜谱直接给了张泉，张师傅。

    张师傅做了灵厨师多年，还是第一次看到这么复杂，评价这么神奇的菜，当下就来了兴趣，然后开始折腾。

    佛跳墙是那么好做的吗？开玩笑，看看菜谱就会了吗？看看夜昔若就知道不是那么回事了。

    但是，才短短三天的时间，居然被张泉给鼓捣出来了，而且，张泉所选用的材料都带着灵气，酒坛子就装过极品灵酒的酒坛子，酒水也是极品灵酒，火候什么的，张泉做了这么久的灵厨师，自然不是一般人能够比拟的。

    张泉第一次尝试的结果，都吸引了不少人，这味道实在是太香了，但是张泉仍然不满意，然后接着改进，接着尝试，最后改良的成品就是现在桌子上放着的了。

    张泉很是感谢，夜昔若将这么宝贝的方子给了他，所以对夜昔若无理取闹的要求也答应了，做了不少的佛跳墙，放在了空间戒指中。

    佛跳墙的魅力几乎没有人能够抵挡，在座的人，很快就被这道佛跳墙迷了心神，真是绝无仅有的仙品。

    只可惜，量太少了，一人大概分了六七口就没了。

    佛跳墙的精华主要在汤中，但是里面的材料也都是些好东西，眼看着汤没了之后，佛跳墙里面的原料也被瓜分了。

    白旗眼巴巴地看着夜昔若：“夜丹师，这道菜你会做吗？”

    夜昔若摇摇头：“我做不了，同时驾驭这么多材料，还要发挥出来每种食材的精华，以我的水平，的确是做不到的。”

    啊啊啊啊！真是好可惜啊，好可惜，夜丹师居然不会做，那么今天这坛佛跳墙就是孤品了，绝对会让人毕生难忘。

    子书半天才缓缓地开口：“这世间居然还有比雪山寒鱼更好吃的菜，真是让我难以置信。”

    花荣和倾知衣这两个从小含着金汤匙长大的大少爷也被佛跳墙折服了。

    这道菜的制作程序还有真元和精神力的掌控，都十分困难，夜昔若都不得不放弃，张泉是唯一能完美做出来的人。

    张泉的那些徒弟们都不行，所以这道菜在醉仙居也没有放在菜谱上，毕竟，张泉身为灵厨宗师，也不可能天天呆在醉仙居，给一群食客做菜。