第1626章 晚餐(第 3/4 页)
没概念,自然不属于忌讳。
但真上来了,吃的时候还是需要点勇气的。
不过这一回吃下来,土王家与贾殷家人都是喜欢上了墨鱼的滋味,达文拉尔干脆直接在餐桌上就对张楠道:“艾伦,你得让你的厨师教会我家厨师做这些菜,还要让我的管家知道哪里能搞到这些调料。”
这会张楠正在对付一只一斤多重的白水煮红膏红星梭子蟹,就清水整个煮,够大,内里都是膏,蘸点海鲜酱油,绝对的人间美味。
这是张楠最喜欢的吃法,梭子蟹就清水煮熟是正宗,其它无论葱油还是切开了加调味品蒸,在他眼里都是异端!
因为吃大螃蟹要用上两只手,照顾朋友们的习惯,张楠左手还带上了塑料手套。
贵客都这么吃了,主人家们也就试了试,有人立刻爱上梭子蟹的美味,不过老瓦尔玛夫人连尝试都不敢,觉得大个的梭子蟹就是个怪物!
这会听到达文拉尔的话,张楠放下正打算美美来上一口的蟹股,道:“没问题,就是很多调料都是华夏产的,要不从我这转口一下?”
达文拉尔微笑着道:“这倒不用,我可以让驻华夏使馆的朋友采购,你的厨师给开出张清单就可以。”
这都是小问题,能用钱解决的就不是问题。
今儿海鱼多,为了照顾这帮很习惯西餐的婆罗门,还有十几道海鱼是西餐做法,就是因为时间原因,做得相对都比较粗犷,没像法国大餐那样小家子气,更多得是美国烤、油炸上阵。
大盘子上,分着吃,倒也符合印度这边的习惯。
今儿个蔬菜也不少,红烧茄子、上汤娃娃菜、胡萝卜虾仁炒西兰花、白灼秋葵,有西葫芦但没虾皮,那就也用虾仁炒。
虾仁个头还不小,厨师团队人不多,剥虾仁倒有的是人手,宫殿厨房里原本处理食材的仆人今天下午都归丹尼尔指挥,卫生方面也不用担心。
剥的虾仁够多,丹尼尔干脆亲自上手,做了道海虾版的龙井虾仁。
没猪油就用橄榄油,反正龙井茶这老板是永远带着的,这这道菜还受食客们的超级欢迎。
方便呀,用勺子就能大口往嘴里塞,连根骨头都不用吐。
饭吃到最后阶段,主食就是白米饭,没弄花里胡哨的炒饭。其实大家都已经没多少胃口了,但还是都少量吃了点。
张楠吃蟹都用上了手,达文拉尔等人最后也干脆舍弃了使用略微不便的刀叉,直接用手抓。
一大帮人都用手吃饭,一下子学不会筷子,像刚才吃墨鱼和虾仁,都是用勺子。
这会用手,印度人也吃得爽。
今儿晚餐没有表演,但夜生活刚刚算开始,等餐厅快速一收拾,比昨天规模要大得多的歌舞演出这就上场。
专业团队,除了瓦尔玛家投资的舞蹈演出团,居然还有宝莱坞的歌舞团,这是宝莱坞的朋友们委托贾殷先生带来的。
都是合作伙伴,人家虽未得到邀请,但艾伦先生到印度,朋友们还是需要表现一下友谊的。
热热闹闹忙到半夜,泽口靖子都下场联欢了一把,她从玛莎那学了几招印度舞的精髓,还像模像样。
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