第一百七十八章：准备吃饭喽(第 1/4 页)

    “经过屠宰、烫毛、整理、添配料等十几道工序。”

    “这些工序完了之后，我们还要放进炉内反复烘烤、整理。”

    “这个样子烤出的全羊成卧姿，皮表泛红色，香味扑鼻，皮酥脆适口，肉松软鲜嫩，肥而不腻。”

    “烤全羊的吃法也具有浓厚的地方特色, 先将呈卧姿的羊放在盘内，端出经客人过目，然后按照皮肉、骨的顺序依次分解装盘，由客人品尝。”

    “当然了，其实刚刚上面说的很多都是以前的烤制方法。”

    “现代多用剥皮整羊烧制，效果亦佳。”

    “哦！这么麻烦呀，怪不得如果我们晚上要吃的话，你一会儿就得准备。感情一会儿还得宰羊啊。”乔英子一脸的恍然大悟, 说道。

    “那辛苦李哥了。”林磊儿笑着说道：“我们今天晚上可就有口福了。”

    李旭笑着点了点头。

    “那我先去给你们准备刚刚点的菜了。”

    “你们刚刚点的, 其实我们早上就已经准备好了。”

    “一直放在锅里炖着的。”

    “十分钟之后，你们就可以吃饭了。”

    “那我们干脆现在就去端菜吧！”林磊儿抬头看了一眼后面的板房。

    “也行。那一起进去吧！”李旭，想了一下点了点头说道。

    “你们都点了些什么啊？”林磊儿在走向板房的路上，有些疑惑的问道。

    “羊全汤还有手把羊肉，然后外加一些白米饭。”乔英子笑着回答道。

    “会不会少了点呀？”林磊儿想了想这一群人男生就有四个，自己媳妇儿在盖饭方面也是颇具天赋。

    这只有两个菜会不会太少了点？

    李旭笑着回头说道：

    “放心吧，够你们吃的。”

    “我们无论是羊全汤还是手把羊肉都会有一大锅。”

    “就怕你们吃不完，不可能让你们吃不饱。”

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