第二十三章 煤气中毒(第 1/4 页)

    和虞子骏一起合作买了大多数调料——剩下的调料因为并非两人都需要，所以得单独去买。

    薄越和虞子骏再度分开，转而去买自己要的红辣椒和川椒末。

    等他买好所有东西，回到临时搭建小木屋那边，就见虞子骏因为钱不够了，正在纠缠李永革，希望李永革可以帮他从节目组要一点点调料，接着菜市场之行明显不顺利的谭诗雯也跑了过去，三人正闹着。

    薄越随意地听了一耳朵，没多注意，转而进了自己的小木屋。

    他的小木屋距离虞子骏的小木屋最近，一阵风吹过，空气中飘来一点奇怪的味道，但很淡，嗅不出来是什么。

    薄越没多想，转而看着自己面前的材料，开始思考今天这份“佛手排骨”要怎么做。

    做好吃……那必然还是不行的。

    做难吃……他手上没有多余的调料——

    想盐糖混放但只有盐，不行。

    那么就继续从刀工和生熟这两点中下反向功夫吧。

    这道菜之所以叫“佛手排骨”，是因为不管是中期的拼造型还是后期的摆盘都很重要，所以最初将排骨拆枝脱肉后，排骨枝得剁成每枝5厘米长。

    于是薄越果断将排骨枝剁成了每枝3厘米到10厘米长短不一的条状……

    虽然这道菜节目组还颇有良心地提供了一把已消毒的尺子，但那又怎么样呢？

    直接无视。

    用装出来的差劲刀工完成毁菜的第一步后，薄越开始进行下一步，将脱出来的排骨肉、瘦猪肉及肥猪肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒等用刀切好拌在一起。

    正在他准备将拌好的这些东西重新倒回砧板上时，他听到了虞子骏回旁边小木屋的动静，接着再一次闻到了那古怪的味道。

    这次味道浓了许多。

    薄越手微顿。

    他摇了下头，继续将拌好的食材倒到砧板上，拿过刀具，打算将其剁成茸状。

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