第一百六十五章 买！买！买！(第 3/4 页)

    看着一套古怪的茶具出现，众人露出好奇。

    李彦自己最喜欢的，是后世那种泡出来的茶。

    但泡茶要到明代才开始流行，茶叶也是经过一代代变革的。

    在大唐，是经蒸压而成的茶饼，到了宋时，是精雕细压的团茶，再到明朝，才变成了炒出来的条形散茶。

    有了散茶，人们想要沏茶，就少了许多前序步骤，只要将茶放入杯中，用沸水冲泡就成。

    不仅简便，还能最大程度的保留茶的清香，于是一直沿用到后世。

    李彦是准备徐徐推动，步子不要迈得太大，他先盯上了六十年后，茶圣陆羽的煎茶法。

    他开始操作。

    先炙烤茶饼，冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，加以环搅后，三沸则止。

    众人看着，觉得挺稀奇。

    这个时期大家喝的还是茶汤，李彦之前给各大寺庙带货时，也是用煮茶法。

    李彦也不太熟练，但还是稳稳当当的完成了，相比起煮茶，煎茶的时间要短很多。

    他用头三碗分茶，给李德謇、谢掌事和自己各倒了一杯。

    李德謇喝了两口，就放了下来，显然喝不惯。

    李彦喝了几口，发现自己也喝不习惯，还不如之前加了许多调料的煮茶，居然翻车了。

    唯独谢掌事先是皱眉，渐渐品着，倒是越品越有股奇特的味道：“味道挺怪，但回味无穷，此法有价值！”

    李彦自然知道此法的价值，却也发现自己犯了一个错误：“看来不是什么茶饼都能用煎茶法，如果用不合适的煎，还不如用之前的煮茶，研究出更好的调料配比。”

    他回忆了一下道：“我听凉州商人说，义兴阳羡县（后江苏宜兴）有一种阳羡茶，在江南之地出名吗？”

    “凉州商人怎么什么都知道？”

    谢掌事愣了愣，开口道：“此茶在江南一带确实有名，山顶产佳茗，芳香冠他种，但出了江南之地，就不为所知了。”

    李彦道：“劳烦阿舅派人去那里，用煎茶法试一试，倘若真的好喝，将之拿下！”

    谢掌事就很直接：“买！”

    贡茶+1！

    李彦又道：“当地可能还有一种紫笋茶，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，不出名的话速速拿下。”

    “买！”

    贡茶+2！

    李彦继续思考，这个年代有什么好用的茶叶。

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