第606章 入伙仪式(第 2/3 页)
食材她买了不少,有肉有素。
半只鸡,五花肉,罗非鱼,水豆腐,还有南方特有的水芹。
“鸡肉做白斩鸡,罗非鱼做红烧鱼,水豆腐做麻婆豆腐,至于五花肉,做扣肉吧。”
朱茯苓穿上围裙,有条不紊地忙活开。
扣肉是她爸的拿手好菜,但她今天打定主意,让她爸休息。
“我换另一种做法,给你们尝尝鲜,程越,帮我备作料。”
程越就在旁边给她打下手,动作也很麻利。
“媳妇,你要啥配料?”
“生姜,蒜米,酱油,耗油,红枣,冰糖,米醋,还有八角,山黄皮。”
“山黄皮?”
这东西很少见,因为只生长在南方少数地区,很多人听都没听说过,更别说用来做炒菜作料。
朱茯苓之所以知道,是前世的一个邻居告诉她的。
那姑娘就是南方人,经常到饭点,厨房的排气扇就飘出一阵阵浓郁的香气,勾得人心痒痒。
朱茯苓有一次没忍住,带了上门礼登门拜访,得知她做的是扣肉,还问到了秘方。
-->>(第 2/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)