七十,小年前一天(第 4/4 页)
“嗯,一大妈也在呢。”何雨柱问候道。
“是啊,你家今年可是不少东西呢。”一大妈说道。
“是啊,厂里面的后勤,这些东西卖不出什么价格,我自己又喜欢吃。
反正也等于不要钱,我就带回家自己处理吗?只要卤好,明年一样可以吃。”何雨柱道。
“嗯,这倒也是,不过,也要有柱子你这样的手艺才行。”一大妈道。
“嗯,奶奶也在呢,待会我拿两副肚子,猪心炖汤,奶奶一定要多喝两碗。”何雨柱看着聋老太太道。
“唉。”聋老太太笑着点头。
猪肚,猪心虽然比不上野猪的,但是,对于老人来说,同样有一些帮助。
煤炉上,何雨柱用了三颗猪心,两副猪肚,炖了一大锅的汤。
与此同时,屋子里面一只圆柱状的铁桶,被架在灶台之上,此时里面已经是有大半桶的卤料。
一盘子的花椒,桂皮,八角,干辣椒倒进去,几只猪头,驴脑袋,尾巴,猪爪什么的,还需要分三批,在锅里卤。
四合院里面,猪肉的香味,香料的香味弥漫,那些个小朋友,一个个都要馋哭了。
眼泪不争气的从嘴角流出。