第0124章 成功都是汗水换来的(第 4/4 页)
至于市场方面,我暂时没有这个打算,毕竟我的生产力不够,就目前我们三个人的生产力,刚好维持这几家酒店的消耗,再多就承受不起了。
为了扩大生产力,我特意把宿舍楼的一楼清空,然后买来十几块柏木板,制作成加工台。
又把招工牌上的信息改动,以每条五香卷三毛钱的佣金招计件工人,承包三餐与住宿。
不过应聘的大多是本地人,因为不需要住在我这里,所以我把他们的工价提升一毛钱。虽然这样一来我的利润又降低了,不过看到他们认真的态度,我倍感值得。
经过三天的磨合期,十二个五香卷工人的生产速度大大提升,加上有赵光与红秋霞带领和监督,我已经可以抽身出来做其它事情。
一个星期后,五香卷每天的生产量彻底稳定下来,这个数字是每天六千条。
其实这个速度并不算快,因为换成我自己,一分钟可以制作三条五香卷的速度,一个小时就是180条。
六千条除以十二人,相当于每个人每天只做五个小时工,一人生产五百条五香卷。
其实从整体时间来算,工人们每天的上班时间是八个小时,其中有三个小时都花在切洗配料方面。
为了保证卫生,除了让每个工人带上口罩头罩与手套以外,配料清洗方面,我让赵光严格监督,绝不允许有半点脏东西在里面。
其实这显得有些多余了,因为生产的员工们都是女人,基本都在三十左右,而且都已经有家庭。这样的人干活,完全不需要担心她们会怠工乱来。
解决生产问题,我开始考虑推广产品入驻冻品批发市场的问题。
毕竟六家酒店的生意虽然好,我这冻品店的售卖也不错,可就算如此也无法售卖掉每天生产的五香卷数量啊。
如果不重新开辟销售渠道,按照每天剩下一千条五香卷的趋势继续下去,我这冻库积累的五香卷会越来越多。
况且这款产品的保鲜期,在急冻之后又只有半个月,超过这个时间,口味就会大幅度下降。所以当务之急就是解决销售渠道的问题。
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