第0221章 霉素超标(第 3/4 页)

    面对老陈这个问题，正用大勺搅梅子水的我楞住了。

    是啊，如果用生梅子可以解决超标问题，那么这个季节，我们又该去哪找生梅子？厂里剩下的几万斤腌梅又该怎么处理？

    “不管了，先把这锅做出来，然后送去检验再说，也许不是这个原因呢？”

    “希望吧！”老陈苦笑一声。

    我俩开始忙活，直至晚上，一大锅梅子酱完成冷却，我装进早已定制好的瓶子，然后第二天送去食品检验局。

    做好这些事情，我暗松一口气，心里有些期待，但又有些担心。

    我希望这次检验能通过，证明我的猜想是对的。

    可同时我又担心通过检验，因为这样一来我厂里剩下的腌梅就只能制作成话梅了！

    并且我的梅子酱怕是也要就此搁置，等待来年梅子季节才能开工。

    其它事情倒是无所谓，毕竟腌梅就算不能加工成梅子酱，但也不至于浪费。

    再不济还可以泡制成梅子酒嘛。

    但梅子酱就不同了！

    就在这种矛盾的心理状态下，我渡过三天。

    第四天，我亲自到食品检验局，拿到检验单的那一刻，我傻眼了。

    心里即是高兴，又是郁闷。

    因为我的猜测对了，之所以霉素超标，确实是因为腌制的问题导致。

    改换生梅子后，超标的问题自然不复存在，而且新鲜的梅子酱富含多种元素，针对人体健康有很大帮助。

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